秋季養生吃什麼

燥， 為秋季的主氣， 因此在碩果飄香， 秋高氣爽的金秋， 燥邪時常侵犯人體。 從中醫養生的角度來說， 燥邪， 屬陽邪， 最容易劫傷肝津， 使人體乾燥少津。 中醫師們認為肺清虛嬌嫩， 最容易受到燥邪的侵襲。 因此在乾燥的秋季， 我們應該特別注意滋養肺陰。 那麼我們應該吃哪些食物， 來幫助我們滋陰養肺呢？下面， 小編將為大家推薦幾種秋季養生的食品。

有句話說得好：“一天一個蘋果， 疾病遠離我。 ”而中醫也認為， 蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。 其實， 早在古埃及， 人們就不只把蘋果當成一種食品，

更把它當做一種藥材。 加拿大人的研究表明， 在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用， 吃較多蘋果的人比不吃或少吃的人得感冒的機會要低得多。 所以， 有的科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。

香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。 歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”， 因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”， 能夠減輕壓力， 解除憂愁。 同時， 香蕉還被稱為“智慧之果”， 傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。 香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷， 豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C， 以及多種纖維素。 因此， 荷蘭科學家研究認為：最符合營養標準又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉！

山楂含鈣量在秋季水果中最高， 每百克果肉中含鈣52毫克。 孕婦和兒童對鈣的需求大， 這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。

此外， 山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類， 也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。 中醫認為，

山楂味酸甘、性微溫， 能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。 生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效， 減肥的人可以多吃。

軟化血管抗癌降壓 營養全能冠軍要數鮮棗。 鮮棗相比其他秋季水果， 多項營養元素含量均居首位， 如維生素C、鉀、鎂等。 維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。 同時， 維生素C有助於阻斷致癌物質N-亞硝基化合物的形成， 從而降低了腫瘤的形成風險。 鉀能增強肌肉的興奮性， 參與蛋白質、碳水化合物的合成和熱能代謝。 鎂具有抑制神經的興奮性， 參與體內蛋白質的合成， 肌肉收縮和調節體溫的作用等。

草莓的外觀呈心形， 鮮美紅嫩， 果肉多汁， 酸甜可口， 香味濃郁。 草莓營養豐富， 富含多種有效成分，

每100克鮮果肉中含維生素C60毫克， 比蘋果、葡萄含量還高。 果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。 此外， 草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。

水果不僅可以補充人體水分， 滋養肺陰， 而且還可以為人體提供必需的維生素。 秋天臨到， 市場上的水果雖比不上夏季那樣種類繁多， 但蘋果、草莓、石榴、山楂等等漸漸上市， 還是讓人挑得眼花。 在乾燥的秋天選擇什麼樣的水果能夠幫助我們養生保健？哪一種水果最有營養價值？在看了小編的推薦和專家的建議以後， 愛生活的你還不趕緊行動起來。