健康生活

夏天喝菊花茶注意事項

中醫專家還說, 白菊花緩解視疲勞, 黃菊花能敗火, 野菊花治流感。 喝菊花茶時, 人們往往還喜歡加上幾粒冰糖以增加口感。 專家認為,

菊花茶加冰糖是可以的, 但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人最好別加糖。 此外, 還有一些脾虛、胃虛的人也不宜加糖, 因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液多, 感到不適。 所以, 不知道自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。

菊花花瓣中含有17種氨基酸, 還富含多種維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素, 因而具有一般蔬果無法比擬的作用。 如果平時水果吃得不多, 喝幾杯菊花茶也是個不錯的替代品。 菊花的種類很多, 不懂門道的人會選擇花朵白皙且大朵的菊花。 其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。

在泡菊花茶時應留意, 白色的菊花味道甘甜, 平肝明目的效果好, 如果眼睛乾澀不適可以選擇,

但清熱能力稍差。 黃色的菊花味道稍苦, 清熱能力強, 常用於散風熱, 如果上火, 口腔潰瘍, 用它泡水能敗火。

野菊花對防治流腦、流感、毒蛇咬傷效果好, 所以, 這幾種菊花在使用時不能混淆, 更不能相互替代。

菊花容易發黴、長蟲, 市場上菊花品質參差不齊, 選菊花最好選花萼偏綠色的菊花, 這表明剛開的時候就摘下來了;選購時, 先用手摸一摸, 鬆軟的、順滑的菊花品質比較好。 一般來說, 大醫院或大藥店賣的菊花都有獨立包裝, 比較新鮮, 相對來說, 品質有保障。

需要注意的是, 野菊花性苦寒, 長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣, 出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應, 因此, 脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。