胡蘿蔔木耳包子的做法

在早晚溫差比較大的情況下， 胃腸道就非常挑剔了， 一道好菜必不可少， 學會做胡蘿蔔木耳包子這道菜是每個好媽媽必備的訣竅， 記得在烹飪過程中放入少量薑、蒜， 一般不愛吃辣椒的朋友別放哦， 否則會影響味道。

1、白糖， 鹽少許加水化開， 在放酵母拌勻， 靜止狀態，

2、把麵粉用篩子過篩一下， 在把剛剛的酵母糖水倒入，

3、如圖， 拌成絮狀，

4、手粘麵粉將其揉成光滑的麵團即可， 這裡就是做到盆光， 手光， 面光。 蓋上濕布放至一旁靜止發酵，

5、熱鍋， 下油， 將打散的雞蛋倒入， 放點蔥花， 加一點點鹽， 也可不加， 在將炒好的雞蛋和胡蘿蔔木耳一起拌勻，

6、胡蘿蔔， 我直接用鉋子刨的小細絲， 就不另外在切了， 木耳切碎， 蔥嘛就切蔥花，

7、熱鍋下油將胡蘿蔔木耳倒入加鹽翻炒， 加味精， 不需要炒熟透， 我只用了不到兩分鐘，

8、看， 三十多分鐘的樣子，

9、這是一個半小時後的樣子，發大了，

10、看，內部結構，，有蜂窩網狀吧，

11、在案板上撒些麵粉，將發酵後的麵團充分揉搓，這步很重要，揉到位的做出來的包子又白又松，好吃又好看，切記，要充分揉面

12、揉好後搓成長條，切成大小均等的面劑子，在上面撒些麵粉，防粘，在用擀麵杖擀車邊緣薄，中間稍厚的面片，

13、由於沒人給拍包包子的過程，所以只有這樣的了，下次得叫個人來幫忙了，，

14、看看吧，這是熟了了的，第二鍋，總共做了十二個大包子，

15、咋樣，，白麼，，大麼，，

16、這是從冰箱裡過了夜拿出來的，還是很鬆軟喔

多吃吃家常便飯，有利於身體健康，胡蘿蔔木耳包子做法簡單容易學會，只要想吃隨時都可以製作，食材也常見，味道還可以根據自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的願望。

9、這是一個半小時後的樣子，發大了，

10、看，內部結構，，有蜂窩網狀吧，

11、在案板上撒些麵粉，將發酵後的麵團充分揉搓，這步很重要，揉到位的做出來的包子又白又松，好吃又好看，切記，要充分揉面

12、揉好後搓成長條，切成大小均等的面劑子，在上面撒些麵粉，防粘，在用擀麵杖擀車邊緣薄，中間稍厚的面片，

13、由於沒人給拍包包子的過程，所以只有這樣的了，下次得叫個人來幫忙了，，

14、看看吧，這是熟了了的，第二鍋，總共做了十二個大包子，

15、咋樣，，白麼，，大麼，，

16、這是從冰箱裡過了夜拿出來的，還是很鬆軟喔

多吃吃家常便飯，有利於身體健康，胡蘿蔔木耳包子做法簡單容易學會，只要想吃隨時都可以製作，食材也常見，味道還可以根據自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的願望。