海瓜子的做法大全

常見的食物有很多， 對食物選擇上可以根據自己的喜愛進行， 那為了讓自己吃的健康， 選擇食物的時候， 也是要對食物含有的營養元素進行認識， 這樣吃的時候， 才會知道對自身健康是不有幫助， 吃的時候也是可以放心選擇它， 那海瓜子的做法大全中， 都有怎麼樣的製作方式。

很多人對海瓜子的做法大全中， 海瓜子的一些製作方法並不是很清楚， 因此在選擇這類佳餚前， 需要對它的製作方式進行認識， 使得製作的時候可以輕鬆的進行。

海瓜子的做法大全：

白酒海瓜子佐黃檸檬

材料：海瓜子1公斤， 蒜片8粒， 幹辣椒末1小匙， 九層塔末10葉， 橄欖油30cc， 白酒100cc， 黃檸檬1粒。

做法：

1.海瓜子以冷水浸泡吐砂約1小時;黃檸檬榨汁備用。

2.將鍋子加熱注入橄欖油， 放入蒜片炒香， 再放入幹辣椒末翻炒均勻。

3.在作法2中放入海瓜子、白酒後， 以大火燜煮至海瓜子張開即可關火，

塔香海瓜子

材料

主料：海瓜子300克， 青蔥1根， 紅辣椒1根， 蒜2瓣， 薑1小塊， 九層塔1把， 輔料：醬油膏3大匙， 酒2大匙

做法

1、青蔥切段;紅辣椒切斜片;蒜拍末;薑切碎備用。

2、先將炒鍋燒熱， 下2大匙油炒香蔥、薑、蒜、辣椒， 放入海瓜子翻炒幾下， 蓋上鍋蓋燜約1分鐘， 開蓋後將滲出的湯汁倒掉一部分， 再將調味料加入炒勻， 熄火前加入九層塔翻炒幾下即可盛盤。

以上就是對海瓜子的做法大全中， 它的一些製作方法介紹， 製作海瓜子的時候， 完全可以選擇以上的製作方法， 但是製作的時候， 在食材搭配上也是要合理的進行， 這樣吃的時候， 對身體各方面， 才不會有任何的威脅。