清蒸草魚的做法大全

魚是很多人最愛， 這樣的食物含有的營養元素豐富， 而且這樣食物在吃的時候， 也是有著獨特的口感， 魚含有的蛋白質、氨基酸都是比較多， 所以在吃這樣食物的時候， 都是要適量的進行選擇， 這樣在吃的時候， 也不會危害到自身， 使得可以放心進行， 清蒸草魚的做法大全中， 都有什麼做法呢。

對清蒸草魚的做法大全中， 都有什麼樣的製作方法呢， 也是很多人不太瞭解的， 這樣食物在製作上， 都是有著很好方法， 下面就詳細的介紹下， 使得知道如何做。

清蒸草魚的做法大全：

清蒸草魚

材料：

蔥絲少許， 薑絲少許， 打算兩瓣， 蒸魚豆豉2茶勺， 油5ml， 花椒少許， 鹽少許， 料酒2茶勺

做法：

1、先把魚用料酒和鹽醃制30分鐘。

2、水開後， 上鍋蒸8分鐘。 取出， 把盤子裡的水倒掉。

3、加入蔥薑絲， 倒入蒸魚豆豉。 注意：一定要貼邊倒， 不要直接澆在魚身上。 上鍋繼續蒸5分鐘。

4、另起鍋加油， 燒熱，

5、在蒸好的魚身上撒少許香菜， 然後把步驟(4)澆在上面就ok了。

小訣竅

1、蒸魚豆豉不要直接澆在魚身上。

2、蔥薑絲不要先放。

通過以上介紹， 對清蒸草魚的做法大全中， 一些製作方法， 都是有著很好瞭解， 因此對它製作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 對這樣魚製作過程中， 不要隨意搭配一些食材， 這樣吃的時候， 不利於身體健康。