氣虛飲食須上心 中醫推薦10食物

氣虛體質的人， 應多吃補氣食物， 適宜氣虛體質的食物， 一般性平味甘或幹溫、營養豐富、易消化。 以下中醫為氣虛體質的人推薦了10種補氣食物， 另外還提示氣虛之人， 忌吃破氣耗氣之物， 忌吃生冷性涼食品， 忌吃油膩厚味、辛辣食物。

粳米

性平， 味甘， 能補中益氣。 早在《別錄》中即有主益氣的記載， 唐代食醫孟詵亦雲：粳米溫中， 益氣。 清·王孟英還把粳米粥譽之為貧人之參湯， 他說：貧人患虛症， 以濃米湯代參湯， 氣虛者宜常食之。

大棗

性溫， 味甘， 為常食之物， 它有益氣補血的功效， 歷代醫家常用之于氣虛病人。 《別錄》說它補中益氣， 強力。 唐代食醫孟詵亦雲：大棗補不足氣， 煮食補腸胃， 肥中益氣第一。 所以， 氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。

花生

性平， 味甘。 《滇南本草圖說》稱花生補中益氣， 不僅如此， 花生還有補脾和補肺的作用， 這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，

牛肉

性平， 味甘， 有益氣血、補脾胃、強筋骨的作用。 名醫《別錄》中說：牛肉安中益氣， 養脾胃。 《韓氏醫通》還說：黃牛肉， 補氣， 與綿黃芪同功。 足見牛肉補氣之力， 尤為顯著， 故氣虛者宜常食之。

雞肉

性溫， 味甘， 有溫中、益氣、補精、養血的功效。 無論氣虛、血虛、腎虛， 皆宜食之。 民間對氣虛之人， 有用黃芪煨老母雞的習慣， 更能增加補氣作用。

狗肉

性溫， 味鹹， 能補中益氣， 對氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽虛者更宜。 《日華子本草》雲：狗肉補胃氣， 壯陽， 暖腰膝， 補虛勞， 益氣力。 《醫林纂要》中還說， 狗肉補肺氣， 固腎氣， 尤以秋冬季食之為佳。

鰱魚

性溫， 味甘， 能入脾肺而補氣。 明朝李時珍在《本草綱目》中說：鰱魚溫中益氣。 清代食醫王孟英也認為：鰱魚暖胃， 補氣， 澤膚， 故氣虛者宜食

鱖魚

俗稱桂魚， 可以補氣血， 益脾胃。 《日華子本草》雲：鱖魚益氣。 《開寶本草》認為益氣力， 令人肥健， 尤以氣虛兼脾虛者最宜。

鱔魚

性溫， 味甘， 有補虛損、益氣力、強筋骨的作用， 氣虛者宜常食之。 《千金·食治》就曾說它主少氣吸吸，

葡萄

性平， 味甘酸， 是一種補氣血果品， 除有益氣作用外， 古代醫藥文獻還認為葡萄有健脾胃、益肝腎、強筋骨的作用。 如《本經》說它益氣倍力。 《滇南本草》認為葡萄大補氣血。 《隨息居飲食譜》亦記載：補氣， 滋腎液， 益肝陰， 強筋骨。 所以， 凡氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛者， 皆宜食之。