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近期 10 個關於吃的謠言,快看!還讓不讓人好好吃飯啦!

作為微信官方闢謠的頭號合作機構, 丁香醫生(主要是丁當)和小夥伴們一直都在與謠言戰鬥, 後臺不斷收到大家舉報的各種謠言。

說實在的, 謠言幾乎天天有, 丁當看了之後總是寢食難安。

可是看完了最近的內容, 丁當深深地咽了一下口水……

看到謠言, 誰要是想把這些好吃的都扔了, 記得先通知丁當!

小龍蝦是臭水溝裡長大的?

沒錯, 小龍蝦確實適應能力超強, 能在污染水域活下來, 但不代表人家喜歡在臭水溝過日子啊。

為了提高產量, 賣個好價錢, 現在人工養殖的小龍蝦都生活在乾淨的水域裡, 過上了好日子, 大家就不用為它們擔心啦。

肉鬆餅是棉花做的?

肉鬆的主要成分是蛋白質, 能嚼爛, 棉花的主要成分是纖維素, 一個正常的人是嚼不爛的。

相信大家和丁當一樣, 都是正常人類, 肯定能分辨。

對了, 造謠的永安男子林某已被公安機關依法行政拘留了,

誰再亂說, 可要先想清楚哦。

大米是塑膠做的?

用塑膠造大米, 真的不賺錢, 不賺錢, 不賺錢!

上網查一查就知道, 一般的大米批發價大約 4800 元一噸, 而比較便宜的 PVC(一種塑膠)市場價也得 6000 多元每噸。

如果你真有「塑膠大米」, 還只賣大米的價格, 那丁當每斤加價一毛, 有多少收多少!

乳飲料中含有肉毒桿菌?

這條消息看起來有模有樣, 但, 還是個謠言。

首先, 肉毒桿菌自身並不致病, 其產生的肉毒毒素才有害。

其次, 當食品的 pH 值低於 4.5 時, 肉毒桿菌無法產生毒素。

而含乳飲料大多為酸性(pH<4.5), 在生產過程中還要殺菌(包括肉毒桿菌)。

所以, 這是上了雙保險, 大家就放心喝吧。

西瓜桃子一起吃會致命?

嚇得丁當趕緊買了幾斤西瓜和桃子壓壓驚……

這兩種水果的主要成分都是水, 其次是糖, 而維生素和礦物質等微量營養素也不能用來「制毒」啊。

否則, 水果還有能一起吃的嗎?

多地出現豬肉鉤蟲, 水煮都不爛?

根據傳說, 這種豬肉鉤蟲是「水煮不爛, 油炸不熟, 高溫殺不死」的。

但這種動物, 真的存在嗎……

煮熟、煮透, 就是消滅寄生蟲最簡單有效的方法。

紅皮(棕色)雞蛋更有營養?

棕色雞蛋並不是白色雞蛋為了趕時髦去染了個頭, 純粹是由母雞的品種決定的。

而白皮雞蛋除了好看以外, 口味和品質跟棕色(紅皮)雞蛋沒啥區別。

話說, 如果真要看臉, 就根據自己的審美買啊, 那丁當還覺得紅皮雞蛋更有營養呢!

水洗麵條, 就會變成橡膠?

其實, 麵條水洗後那一團粘稠的東西是麵筋,

主要成分是蛋白質。

而麵筋就是麵條的骨架, 麵筋多, 麵條就更韌更耐嚼;麵筋少, 就是大家所說的「不夠筋道」的面。

拿幾根夠筋道的麵條, 不用太使勁就能洗出麵筋來, 真的不稀奇。

黃鱔是用避孕藥飼養的?

首先丁當可以確定, 編這個謠言的人肯定不瞭解黃鱔。

因為黃鱔有個秘密, 它們都是——變性魚!

別誤會, 不是因為人給它們做了變性手術, 這是人家天生的特異功能——性別逆轉。 幼小的黃鱔全是雌性, 經過性逆轉, 三年後變為雄性。

所以, 如果要用避孕藥養黃鱔, 還真的不方便, 畢竟得分男女。

咦, 哪裡有男用口服避孕藥賣?

皮皮蝦裡注了膠?

這事跟一則視頻有關, 但視頻裡的膠狀物, 其實是皮皮蝦的生殖腺。

另外, 別說注膠了,

就算是注水, 皮皮蝦也會很快死亡。 所以大家只聽過注水肉, 沒聽過注水蝦(畢竟我們都愛買活蝦)。

下次再買到這樣的皮皮蝦不要慌, 快找丁當, 免費幫你全吃掉!