香酥黃金催的做法
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的香酥黃金催, 你需要掌握哪些技能呢?不怕, 其實香酥黃金催的做法非常簡單, 而且別放太多調味料, 保留食物最原始的味道即可, 可以在最後加入香菜、蔥花, 味道會更棒。
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1、準備好食材
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2、把雞腿洗乾淨
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3、用小刀在雞腿上劃幾個口,
4、在關節一釐米的地方, 切開。
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5、把周圍的肉都切斷
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6、用小刀輕輕往下劃去
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7、把肉都刮到雞腿根部就可以
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8、依照都做好全部
9、把奧爾良烤肉粉到入雞腿裡
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10、用手抓拌均勻, 在用保鮮膜包好, 放冰箱冷藏2到4小時之間就可以, 讓雞腿更入味
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11、時間到,取出雞腿,把雞關節的多餘的肉用小刀切下來如圖這樣
![](/uploads/3/CE/3CEAB48A92.jpeg)
12、鍋裡放入適量的油小火油溫七分熱
![](/uploads/B/5A/B5AA6CC9E3.jpeg)
13、準備一個雞蛋打入碗裡
![](/uploads/4/07/407967BACD.jpeg)
14、用筷子攪拌均勻
![](/uploads/9/83/983A610803.jpeg)
15、把做好的雞腿放在蛋液裡轉動雞腿讓蛋液均勻
![](/uploads/B/47/B475227E11.jpeg)
16、在準備好麵包糠
![](/uploads/D/3E/D3E82DC503.jpeg)
17、把裹好蛋液的雞腿放在麵包糠裡。轉動雞腿。讓雞腿均勻
![](/uploads/D/EB/DEB3F16176.jpeg)
18、把剩下的都如圖做好
![](/uploads/F/B8/FB8A719A01.jpeg)
19、油溫差不多了,把雞腿放入油鍋。小火慢慢煎炸
![](/uploads/8/B2/8B2D5D7D92.jpeg)
20、用筷子輕輕翻一下,受熱均勻
![](/uploads/A/22/A221B0681A.jpeg)
21、大概煎炸二十分鐘就可以。顏色變深。
![](/uploads/5/16/516AFF126B.jpeg)
22、我選擇的雞腿大了一點所以煎炸的時間要長一點。炸好控油裝盤裡。也可以放在吸油紙上吸乾淨油
![](/uploads/3/49/34964678A1.jpeg)
23、盤底放入生菜葉。把煎炸好的雞腿擺好,真有一點小金催子的感覺哦
只要學會了一些家常菜的做法,比如香酥黃金催的做法,那自己在家裡做飯就不會再是難事。
11、時間到,取出雞腿,把雞關節的多餘的肉用小刀切下來如圖這樣
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12、鍋裡放入適量的油小火油溫七分熱
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13、準備一個雞蛋打入碗裡
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14、用筷子攪拌均勻
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15、把做好的雞腿放在蛋液裡轉動雞腿讓蛋液均勻
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16、在準備好麵包糠
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17、把裹好蛋液的雞腿放在麵包糠裡。轉動雞腿。讓雞腿均勻
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18、把剩下的都如圖做好
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19、油溫差不多了,把雞腿放入油鍋。小火慢慢煎炸
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20、用筷子輕輕翻一下,受熱均勻
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21、大概煎炸二十分鐘就可以。顏色變深。
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22、我選擇的雞腿大了一點所以煎炸的時間要長一點。炸好控油裝盤裡。也可以放在吸油紙上吸乾淨油
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23、盤底放入生菜葉。把煎炸好的雞腿擺好,真有一點小金催子的感覺哦
只要學會了一些家常菜的做法,比如香酥黃金催的做法,那自己在家裡做飯就不會再是難事。