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干海帶泡20分鐘能吃嗎

海帶很多人都喜歡吃, 不管是涼拌著吃, 還是燉湯喝, 不僅味道鮮美, 營養物質也是非常豐富的, 但是海帶為了方便保存, 一般都是將海帶曬干了保存的, 我們在制作海帶的時候, 通常都是需要先將海帶泡發后, 然后在制作, 海帶在泡發的時候有些人泡發的時間比較長, 有些人泡發的時間比較短。

干海帶泡20分鐘能吃嗎?

干海帶泡20分鐘是能吃的。

干海帶要泡多長時間

一般來說, 海帶浸泡的時間是根據海帶的質地和含砷量來決定的, 如果是質地比較嫩, 含砷量較低的海帶, 那么浸泡的時間不用太長, 但若是質地比較硬, 含砷量多的, 就需要泡久一點,

干海帶經水浸泡5至10小時后, 其中的含砷量仍高達5毫克/公斤;經水浸泡24小時后, 其含砷量才能達到食用安全標準。 因此, 食用干海帶前, 最好浸泡的時間長一些。

干海帶要泡多長時間

一般來說, 海帶浸泡的時間是根據海帶的質地和含砷量來決定的, 如果是質地比較嫩, 含砷量較低的海帶, 那么浸泡的時間不用太長, 但若是質地比較硬, 含砷量多的, 就需要泡久一點,

干海帶經水浸泡5至10小時后, 其中的含砷量仍高達5毫克/公斤;經水浸泡24小時后, 其含砷量才能達到食用安全標準。

因此, 食用干海帶前, 最好浸泡的時間長一些。

干海帶怎么洗干凈

1、先用舊牙刷洗掉干海帶上面的鹽和泥土, 然后放在清水中浸泡。 十分鐘左右, 海帶就會逐漸漲大, 此時再進行揉搓漂凈, 這樣洗得很干凈, 但是為了健康起見,

最好多換幾次水浸泡, 以降低海帶中的含砷量。

3、用淘米水浸泡干海帶, 煮出來的海帶味道鮮美, 且口感柔軟。

4、在煮海帶的時候加點堿或醋, 可以使海帶很快變得柔軟, 而且有利于碘的吸收。

5、干海帶表面有一層白霜(甘露醇), 這是海帶表層的粘液, 富含營養物質, 具有排毒退腫的作用, 不需要進行過分清洗。