高血壓能吃鴨蛋嗎

在沿海地區家家戶戶都有養鴨的習慣， 每一戶差不多都養幾只鴨， 鴨喜歡吃小魚、小蝦和蛤蜊皮碎片。 鴨經常吃這些東西產蛋量高， 產的蛋質量還好， 鴨蛋含有多種維生素和礦物質， 人經常食用可以提高機體的免疫力。 鴨蛋偏涼， 夏天吃最合適。

夏天吃鴨蛋可以防暑降溫， 預防感冒。 沿海的漁民經常鹽制咸鴨蛋， 用咸鴨蛋下飯是一道不錯的小菜， 咸鴨蛋的營養比鮮鴨蛋還豐富， 咸鴨蛋可以存放很長時間不壞。 高血壓能吃鴨蛋嗎?

可以吃， 但要注意量的問題,不能經常性食用， 每次不過一個， 最好是不太咸的， 太咸就最好給半個或不吃了。 建議平時飲食： 1.不要吸煙喝酒

2.少攝入油和鈉(鹽攝入多會影響血壓)給鴨蛋的時候， 菜、湯類最好減輕鹽。 3.多吃深色蔬菜水果， 攝入膳食纖維。

4.多食用粗纖維食物， 如：地瓜、玉米、山藥、芋頭、小米、燕麥等，

7.不吃隔夜飯菜， 通常為了省那么幾塊錢而把大量的錢送給醫院， 還影響身體， 不值得。 8.多運動， 增強身體免疫力

9.補充鈣和鉀， 如：牛奶、酸奶、葡萄、豆制品、紅黃色、深綠色蔬菜瓜果等。

鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當， 而礦物質總量遠勝雞蛋， 尤其鐵、鈣含量極為豐富， 能預防貧血， 促進骨骼發育。

很多的漁民在長期的日常生活中對咸鴨蛋的保存積累了豐富的經驗。 腌制好的咸鴨蛋煮熟放在冰箱里， 隨吃隨拿出來重新蒸一下就可以吃了。 高血壓患者需要控制鹽的攝入量， 咸鴨蛋里面有很多的鹽， 吃了咸鴨蛋其它菜里面一定要少放鹽。