各種自製奶茶的做法大全介紹

窗外冬雨綿綿， 喝上一杯熱騰騰的奶茶， 入口絲滑， 豈不樂哉！天氣熱， 總喜歡買奶茶喝。 還不如自己在家做， 超級簡單。 一杯美味的奶茶能夠讓自己的心情好好的， 心情的美麗更加能夠有動力去做自己應該完成的工作。 生活的品質需要大家主動去提升。 下面為大家介紹幾種自製奶茶的做法。

1、港式焦糖奶茶

主料

純牛奶700ml紅茶5g輔料白砂糖2勺

步驟

1、在奶鍋中放入2勺白砂糖， 用小火融化白砂糖。

2、不停用勺子攪拌， 直到白砂糖化成焦糖糖漿。

3、加入牛奶， 牛奶倒入的瞬間， 焦糖會遇冷凝結。 但是沒有關係， 繼續加熱就會重新融化啦。 這時牛奶已經沾上了糖色， 顏色慢慢加深了。

4、加入紅茶， 繼續加熱。 使茶葉的味道慢慢釋放， 顏色也逐漸加深。

5、一直保持小火， 直到開始沸騰的時候關火， 蓋上鍋蓋燜1分鐘。 過濾掉紅茶， 就可享用。

2、仙草奶茶

主料

紅茶包1個仙草粉25g輔料牛奶適量砂糖適量水2碗

步驟

1、仙草粉25克

2、加適量清水攪拌成無顆粒粉漿。

3.2碗水燒開， 邊攪拌邊倒入粉漿， 小火煮開。

4.倒入容器放涼。

5.放涼就可以切塊

6.燒熱水， 放入茶包泡5分鐘

7、加入牛奶拌勻。

3、紅棗羊奶茶的做法

製作原料：紅棗、生薑、沙糖、鮮羊奶。

具體做法：

步驟一：將紅棗去核；

步驟二：將紅棗切成顆粒；

步驟三：將紅棗粒、生薑放入鍋內；

步驟四：向鍋中加入適量的水；

步驟五：煮開；

步驟六：加入鮮羊奶；

步驟七：攪拌均勻；

步驟八：放進沙糖；

步驟九：煮開一分鐘， 紅棗羊奶茶製作完成即可飲用。

通過以上文章的介紹我們瞭解到了多種自製奶茶的做法。 奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞， 也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。