春天飲食講究“三宜、三忌”

春天儘管是溫暖的， 空氣清新的季節， 但是， 早晚的溫度相差還是很大的， 有的地方早晚溫差可能達到二十度， 這段時間不論是在哪方面都要特別的注意。 今天我們就來說一說春季在飲食方面有哪些需要我們去做的， 有哪些不能去做的。 春天飲食一定要講究均衡與穩定， 切忌盲目的亂吃一些補品， 也不能不吃一些有營養的食物， 下面就詳細的給大家說明一下。

1、春季飲食宜營養均衡

春季人體能量消耗快， 這個時候對蛋白質、糖類、碳水化合物、維生素等等的需求都非常大， 因此飲食方面一定要合理安排， 以均衡營養為主， 不能偏食， 除了吃主食、雜糧之外， 還可以增加一些豆製品、乳製品等等。

2、春季飲食宜蔬菜多樣

蔬菜一直被公認為養生的菜， 蔬菜沒有脂肪含量、沒有肉類中寄生蟲、細菌等等， 蔬菜還含有大量的維生素和微量元素， 是人體不可多得的營養補給品。

在春天要多吃當季的、有芬芳氣味的、顏色豐富的蔬菜， 例如：胡蘿蔔、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。

3、春季飲食宜清淡

飲食之道一個重要的方面就是清淡， 清淡的食物容易消化， 人體更容易吸收其中的營養。 春季人們常常會感覺皮膚乾燥、口舌乾燥、火氣旺等， 這個時候就更加調整飲食規律， 以清淡為主， 太油膩、辛辣的食物只會加重春季上火的狀況， 也會影響營養的吸收。

4、春季忌生冷食物

雖說春季氣溫暖和， 最好不要吃太良性的食物， 不然容易引起腸胃不適、腹瀉等情況。 春季人體免疫力整體下降， 太過生冷的東西刺激腸胃， 對人體百害而無一利。

5、春季忌辛辣食物

辣味食物有保暖禦寒的作用， 適合冬季食用，

春季吃辛辣的食物會造成人體內火旺盛， 火氣淤積導致便秘、口舌生瘡等不良狀況， 春季健康飲食一定要忌辛辣。

6、春季飲食忌油膩食物

冬季吃慣大魚大肉等油膩的食物， 春季有些人還是保留冬季的飲食習慣， 這是不利於人體健康的， 因為油膩的食物含有大量的動物脂肪， 人體腸胃難以消化吸收， 營養都吸收不了， 何談春季飲食養生之談呢。

在春天， 飲食也要講究適量， 不要遇到自己特別喜歡吃的食物就大吃大喝， 肚子都快撐爆了還不停嘴， 這種做法很容易讓腸胃出現消化不良的情況， 甚至可能會直接讓腸胃破裂， 有生命危險。 其次， 春天要大量的補充身體所需的水分， 每天喝一大杯水是必要的， 因為春天氣候乾燥，

人體容易缺水， 多喝水可以解決這些問題。 還有一點就是春天飲食主要就是要保護內臟的健康， 一定要做到營養均衡。