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健康常識

立秋後六種金牌水果養心潤肺補血

立秋已過, 天氣依然以悶熱為主, 所謂“秋老虎”說的就是這段時間。 這時起, 飲食應該開始慢慢過渡, 為迎接秋冬的寒冷打好基礎。 夏季主“長”, 秋季主“收”, 在這個豐收的季節, 吃什麼水果最養人呢?立秋後多吃6種水果, 有6種香甜可口的水果, 立秋後可以多食用!

壹 秋梨

梨因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”, 具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。 對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效, 還可幫助消化、促進食欲, 並有良好的解熱利尿作用。

吃法:

吃梨別扔掉梨籽!梨籽含有硼, 硼充足時, 記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏, 對肺熱咳嗽、及老年咳嗽、等症有較好的治療效果。 若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服, 效果更佳。

貳 葡萄

葡萄全身都是寶, 尤其是葡萄籽中富含的花青素, 其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多。 葡萄還富含礦物質和類黃酮, 可抗衰老, 並清除體內自由基, 防止健康細胞癌變, 阻止癌細胞擴散。

吃法:

最好是食用前充分清洗乾淨, 連皮帶籽一起吃下。 葡萄生食能滋陰除煩, 搗汁加熟蜜濃煎收膏, 開水沖服, 治療煩熱口渴尤佳。

經常食用, 對和過度疲勞均有補益。 葡萄制幹後,

鐵和糖的含量相對增加, 是兒童、婦女和體弱者的滋補佳品。

三 香蕉

歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”, 因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”, 能夠減輕壓力, 解除憂愁。 此外, 香蕉還含有被稱為“智慧之鹽”的磷, 因此, 秋季食用香蕉可緩解悲秋的情緒。

吃法:

加熱了吃, 口感更好。 可以把香蕉切塊蒸制, 或與其他水果煮湯喝。 民間驗方有用香蕉燉冰糖, 治久咳。

肆 檸檬

檸檬有著“檸檬酸倉庫”的美譽, 除了含有大量的檸檬酸外, 還有煙酸和有機酸, 有很好的殺菌作用。 此外, 就是它卓越的美膚功效,

它含有豐富的維生素C, 可美白肌膚。

吃法:

檸檬的味道極酸, 不宜直接食用, 可用其配菜、榨汁或者泡水喝。 多食用檸檬能抑制色斑、促進新陳代謝、美白淡斑, 令肌膚緊致有光澤。

伍 蘋果

蘋果性味甘涼, 具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,

被稱為心血管的健康保護神。 多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。 工作緊張之余聞聞蘋果的清香, 還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!

吃法:

可以把蘋果蒸著吃, 其中的果膠煮過以後不僅能吸收細菌和毒素, 而且還有收斂、止瀉的功效, 並且更易消化。 可將蘋果帶皮切成小片, 放入小碗中隔水蒸5分鐘即可。

陸 大棗

大棗味甘性溫,是補中益氣、養血安神的佳品。並且,新鮮的大棗中含有豐富維生素C,一天三個棗,人就不會老。

吃法:

蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。或者用紅棗5枚和枸杞少許洗淨後泡水喝。如果與薏米一起熬粥,可以祛濕。

陸 大棗

大棗味甘性溫,是補中益氣、養血安神的佳品。並且,新鮮的大棗中含有豐富維生素C,一天三個棗,人就不會老。

吃法:

蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。或者用紅棗5枚和枸杞少許洗淨後泡水喝。如果與薏米一起熬粥,可以祛濕。