吃肉也能很健康?照著這張圖就行!
一說起「吃肉」這兩個字, 很多人可能就開始分泌口水了:
蒸羊羔、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝、鹵煮鹹鴨、醬雞、臘肉、小肚兒、晾肉、熏雞、白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什錦、鹵子鵝、鹵蝦、燴蝦、熗蝦仁兒、山雞、兔脯、銀魚……
雖然這些肉很美味, 但很多人都會覺得它們脂肪多、熱量高、會致癌......總之就是不太健康。
其實, 肉類營養豐富, 富含優質蛋白質和 B 族維生素, 是日常飲食中不可缺少的重要組成部分。 但如果想要美味與健康兼得, 那吃什麼, 怎麼吃, 吃多少......確實有點講究。
別急, 這篇「吃肉秘笈」給你答案。
按照這份「吃肉秘笈」, 我們每天其實能吃不少肉蛋奶呢。
最後還要提醒兩點:
少吃加工肉製品, 例如臘肉、培根、火腿腸等, 儘量選擇新鮮肉類;
各種肉都儘量做熟做透, 否則可能有寄生蟲或細菌污染的風險。
幸福生活, 從健康吃肉開始!
點完 贊 , 明天午飯加塊肉!