水果分時間去吃 更健康營養

早上最宜：蘋果、梨、葡萄

早上吃水果， 可幫助消化吸收， 有利通便， 而且水果的酸甜滋味， 可讓人一天都感覺神清氣爽。 人的胃腸經過一夜的休息之後， 功能尚在啟動中， 消化功能不強。 因此酸性不太強、澀味不太濃的水果， 比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

餐前別吃：聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

有一些水果是不可以在飯前空腹吃的， 如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。 聖女果中含可溶性收斂劑， 如果空腹吃， 就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。 橘子中含大量有機酸， 空腹食之則易產生胃脹、呃酸。 山楂味酸，

香蕉中的鉀、鎂含量較高， 空腹吃香蕉， 會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。 所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了， 不能貪圖瘦身反而損害身體健康。

柿子有收斂的作用， 遇到胃酸就會形成柿石， 既不能被消化，

飯後應選：鳳梨、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂

鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶能幫助消化蛋白質， 補充人體內消化酶的不足， 增強消化功能。 李時珍在《本草綱目》中也肯定， 鳳梨可以健脾胃、固元氣。 餐後吃些鳳梨， 能開胃順氣， 解油膩， 助消化。

木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質， 飯後吃少量的木瓜， 對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。 獼猴桃、橘子、山楂等， 富含大量有機酸， 能增加消化酶活性， 促進脂肪分解， 幫助消化。

夜宵安神：吃桂圓

夜宵吃水果既不利於消化， 又因為水果含糖過多， 容易造成熱量過剩， 導致肥胖。 尤其是入睡前吃纖維含量高的水果， 充盈的胃腸會使睡眠受到影響，

夏日吃西瓜， 藥物不用抓

西瓜富含維生素A、Bl、B2、C， 葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等， 有清熱解暑、利小便、降血壓的功效， 對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

檸檬有抗癌作用

柑桔果實能潤肺理氣， 新鮮桔汁含多種肌酸、維生素， 對人體新陳代謝有幫助， 具有美白效果， 還兼具多種保健功效。 桔瓤表面的白色網路絲， 含維生素P， 能防治高血壓， 具化痰功效。 有一種著名的精油， 叫檸檬烯精油， 這些精油是大多數橙桔類最主要的部分， 目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。

木瓜能治療蛋白質消化障礙

木瓜不僅是一種美味的水果， 還有醫療效果。 木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶， 可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態， 可溶解高達其本身35倍的瘦肉， 這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因， 其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。