蘿蔔排骨湯_青紅蘿蔔排骨湯的做法
文章導讀
切厚件;排骨放落滾水中煮5分鐘,
撈起洗一洗,
滴幹水,
蜜棗洗一洗;把適量之水煲滾,
放下青蘿蔔、紅蘿蔔、排骨、蜜棗煲滾,
慢火煲3小時,
下鹽調味。
青紅蘿蔔排骨湯用料:
青蘿蔔250克, 紅蘿蔔250克, 排骨400克, 蜜棗6粒
青紅蘿蔔排骨湯做法:
青紅蘿蔔去皮洗淨, 切厚件, 紅蘿蔔去皮洗淨,
青紅蘿蔔排骨湯功效:
青紅蘿蔔芡實煲排骨氣味清、潤, 具有補而不燥、健脾消渴的功效。 湯中青蘿蔔有清除內臟塵埃的功用;紅蘿蔔寬中行氣、健胃消化;豬排骨和芡實則能補陰益髓、補脾去濕。