鱈魚需要蒸多久

在制作鱈魚的時候， 大家想要保持住其最原本的味道以及充分留住鱈魚自身的營養價值， 就可以制作清蒸鱈魚。 因為清蒸鱈魚并不會讓鱈魚自身的味道以及營養價值流失許多， 所以給寶寶吃鱈魚的時候就可以制作成清蒸鱈魚。 但是不少朋友在制作清蒸鱈魚的時候， 都會考慮鱈魚大概要蒸多久才能夠完全熟透?

鱈魚要蒸多久才好?

這個看你自己的決定了， 只要煮熟都是可以， 一般蒸15分鐘左右就好了， 有的寶寶不喜歡很爛的呢， 你就煮的時間短點， 寶寶要是喜歡很爛的呢， 就長一點。

一般來說想給寶寶吃魚的話最好清蒸是比較好的， 因為這樣的話營養表保留的成分都是比較多的， 一般都是建議最起碼是需要十五分鐘以上才是可以的。

方法如下：

將鱈魚清洗干凈， 在魚身上摸少許鹽， 在鍋里面放適量的水， 可以用個支架， 也可以用有簾子的蒸鍋，

給寶寶吃鱈魚要蒸幾分鐘才能熟透?

一、小嬰兒的做法， 寶寶小于1周歲的可以試下：

1、把銀鱈魚化開， 用手仔細摸索， 雖然銀鱈魚刺已經很少了， 但是靠近鰭的地方還是有些， 要注意!

2、水燒開后， 點一點點醋， 把切好的小塊魚放進去

3、煮熟后， 加少許淀粉， 稍攪

4、出鍋后迅速用勺子壓成泥， 涼了就壓不了泥了

5、因為沒味道， 寶寶或許不愛吃， 加點魚肉松， 寶寶就很愛吃了。

二、 清蒸鱈魚的新派做法

用料 鱈魚 2片 菠菜 10g 生抽 10ml 做法 菠菜洗凈， 放入滾水中汆燙后撈出， 浸泡冷水中以去除澀味后撈起， 瀝干水分， 切成小段。

鱈魚清洗干凈， 放入盤中， 用保鮮膜封好， 放入微波爐中， 以900瓦火力加熱5分鐘。

取出鱈魚， 加入菠菜碎并淋上生抽， 充分搗碎即可。