冰箱只拿來放食物？太浪費！99%的人還不知道這些功能...

原標題:冰箱只拿來放食物？太浪費！99%的人還不知道這些功能...

冰箱已經是很多家庭必備的家電， 但很多人只會用來冷藏和保鮮食物， 或是存放冷飲霜淇淋。 那你可就只用了冰箱1%的功能， 真是虧大了， 多花了太多冤枉錢！！快來學學冰箱其他強大的用處吧！

供圖/cfp

1 恢復受潮的瓜子

瓜子放時間久了受潮變軟,只能浪費扔掉了...其實， 告訴你兩個神技能， 能讓瓜子神一般地恢復酥脆：

①瓜子放冰箱冷凍室凍幾個小時， 就能神一樣的恢復酥脆；

②把受潮的瓜子放微波爐裡中小火加熱， 也可以恢復酥脆哦。 超神奇，

現在就試一試！

此外， 餅乾容易潮濕， 味道很差， 扔掉又可惜。 把它放入冰箱24小時後取出， 可以恢復原來的酥脆口感。

2 切出完整蛋黃

酒店有一道菜叫雞蛋蛋黃菜， 被切成兩半， 非常完整。 他們是怎麼做到的呢？為什麼我們在家裡會把蛋黃切破？教你一招， 如果蛋黃放入冰箱1小時後再切， 蛋黃可以切光滑、不破碎。

3 讓豆類快速煮爛

人們喜歡喝粥， 但是， 紅豆、黃豆等豆類不經過浸泡很難煮透煮爛。 如果煮沸， 冷卻放入冰箱中冷凍約2小時， 直到水上出現一些結冰現象， 接著取出加熱， 只需20分鐘， 豆子就爛熟啦。

4 板栗殼去除

每到栗子成熟的季節， 大街小巷都充滿了各種栗子味。 你可能不知道， 栗子烹飪後不容易剝離， 但只要把它放入冰箱冷凍，

用不了幾個小時， 殼和果肉就會迅速“分手”， 一點不必擔心。

5 治療燒傷， 防止起泡

如果你的手腳不小心被燙後， 要想立馬止痛， 可以迅速將傷處伸到冰箱裡， 這樣就不起泡了。 當然， 這只能是一隻腳或手， 其他部位很難做到。

6 讓炒米飯更美味 7 淡化苦瓜味

苦瓜的苦， 那真是一個苦啊。 夏天， 喜歡吃苦瓜的人其實都不是沖著它的苦來的， 而是因為苦瓜具有清熱去火的功能。 在兩者之間， 很多人都為難， 如何在確保吃好苦瓜的同時， 苦瓜又不苦呢？當然有辦法啦， 那就是將苦瓜放入冰箱保鮮層中冷藏一段時間， 苦味就會變淡很多。

8 除辛辣味

我們所說的辛辣味， 針對的是洋蔥、蔥蒜等。 平時一切洋蔥， 總是淚流滿面， 這是因為洋蔥很辣。

要想洋蔥不再“厲害”， 就該把洋蔥放入冰箱中冷凍， 待一兩個小時後再取出來切， 就不會流眼淚啦。

9 在冰箱內養魚

你說什麼？還可以在冰箱裡養魚嗎？沒錯， 在冰箱裡真的可以養魚。 買回來後， 要想保鮮， 可以將魚放在冰箱保鮮層的果盤盒內， 當然必須要有水啦， 魚兒可存活好多天。 等你想吃了， 撈出來煮， 那絕對的新鮮味兒。

10 衣服熨燙不皺

有很多衣服， 滿臉皺紋， 清洗後非常醜陋， 熨燙也很麻煩。 你可以把衣服放進冰箱冷藏， 幾分鐘或者更長時間， 然後取出熨燙。 衣服不皺， 而且也很好看。

11 殺書籍蛀蟲

很多人家中， 都收藏著不少書籍。 可是， 一旦時間長了， 容易生蛀蟲。 蛀蟲趕不走， 也不易弄死， 這時， 可以用薄膜塑膠袋將書本包好，

放入冰箱冷凍12個小時， 蛀蟲就會被統統凍死了。

12 恢復肥皂硬度

肥皂如果老是放在洗手間或水龍頭下， 難免遇水後會軟， 變得像漿糊似的， 難看， 而且不方便使用。 不要緊， 可將其放入冰箱中冷凍30分鐘以上， 肥皂會立馬變得“堅強”起來。

13 解凍肉留營養

解凍肉常用的微波加熱或是熱水泡這兩種解凍方法， 都會導致肉中的含氮物和維生素、礦物質損失， 還會增加滋生微生物的風險。

最理想的方式是前一天晚上把要解凍的肉放在冰箱冷藏室下層， 這樣做不但化凍均勻， 而且營養損失小， 降低了夏季食物中毒的風險， 口感也不錯。

14 讓肉更好切

把鮮肉切成均勻的薄片或細絲不容易。 其實可以提前把肉放入冷凍室30～60分鐘後取出，

再切就不會很黏刀， 容易切得又薄又均勻。

這些東西放冰箱很危險！

專家說， 冰箱的用途主要是保鮮而非儲藏， 有些東西是不能亂往裡面放的。

1

--可樂放在冰箱冷凍×

將瓶裝或罐裝液體（尤其是可樂等碳酸類液體）存放在冷凍室內， 瓶或罐會有爆炸危險。

這是由於碳酸飲品溶有大量氣體物質， 氣體物質的溶解度會隨著溫度的升高而降低。 而裝碳酸飲料和啤酒的易開罐是密閉的， 飲料結冰後體積膨脹。

從急凍室取出碳酸飲品後， 飲品內的氣體物質會在短時間內大量析出， 致使罐體內部壓力變大， 所以容易在開啟瞬間發生爆炸。

2

--易燃易爆物品放冰箱×

電冰箱內存放酒精、汽油等易燃易爆物品時， 由於冰箱內體積小容易形成爆炸性混合物，

如啟動時打出火花， 很可能發生爆炸起火。

3

--玻璃器皿放冷凍或冷藏室出風口×

玻璃瓶或玻璃容器不能放在冷凍室或冷藏室風道系統出風口， 這樣會導致瓶體炸裂， 進而對人身造成傷害。

4

--在冰箱上放置其他電器×

不要在冰箱頂部和周圍放置和使用微波爐、電鍋、穩壓器等帶有電磁感應的電器。

這是因為， 帶有電磁感應的電器， 會對冰箱的製冷系統產生電磁性干擾， 從而會導致冰箱的溫控器產生混亂狀態啟動， 也就是溫控器壞了。 此外， 微波爐和冰箱放一起會引起共振， 對設備不好。

建議大家冰箱放置食物的量， 以1個星期可吃完的為准， 否則浪費的電力， 也無法吃到食物的養分。 冰箱是家中的一寶， 很多居家小難題都可以用冰箱來解決！不要浪費它的功能，也不要亂用哦！

很多居家小難題都可以用冰箱來解決！不要浪費它的功能，也不要亂用哦！