青椒土豆餅的做法

在結束了一天忙碌的工作、學習之後， 拖著饑腸轆轆的身體， 還要準備晚餐真是一件累人的事情。 青椒土豆餅的做法簡單易學， 只需要炒鍋就可解決， 無需煎炸燉， 配上清湯， 就可以享受美味啦。

1、蔥洗淨切碎備用。

2、青椒去蒂， 切成細條備用。

3、土豆洗淨去皮， 擦成條備用。

4、將切好的食材放入碗中， 加入兩勺鹽一點水， 攪拌均勻備用。

5、磕入兩個雞蛋攪拌均勻備用。

6、加入兩量杯麵粉攪拌均勻備用。

7、鍋中入油燒熱， 把拌好的麵糊倒入鍋中， 用筷子均勻的攤開， 煎成金黃色。

8、翻過來再煎另一面成金黃色， 餅就做好了。

在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西， 也容易吃得太多， 青椒土豆餅的做法簡單， 自己在家做是很不錯的。