健康食譜

小滿養生祛濕是重點 多喝養生粥可祛濕

今天(5月20)是二十四節氣中的小滿, 小滿是夏天的第二個節氣, 隨著小滿節氣的到來, 天氣炎熱、雨水也逐漸增多。 抓住這個時期多食用養生食物, 可以起到健脾祛濕的功效。 女性一旦濕氣重的話, 就會出現食欲欠佳、胸悶腹脹等現象, 因此女性祛濕很重要。 那麼女性在小滿這天吃什麼祛濕呢?接下來為大家推薦10款適合小滿節氣吃的養生粥, 幫助女性朋友們祛濕。

女性小滿吃什麼祛濕?推薦10款養生粥

1、綠豆粳米粥

食材:綠豆60克, 粳米100克。

做法:將綠豆放入溫水中浸泡2個小時, 再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

2、荷葉消暑粥

食材:荷葉3克, 米50克。

做法:白米洗淨後放入藥材, 加500cc的水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛即可。

3、薏米紅豆粥

食材:薏米50克, 紅小豆25克, 白糖適量。

做法:將薏米、紅小豆洗淨後放入鍋中, 加適量水浸泡3-4小時後同煮至熟。

4、玉米枸杞粥

食材:碎玉米碴100克,

枸杞25克, 百合15克。

做法:將玉米碴洗淨後直接倒入鍋中, 煮沸3分鐘, 加入枸杞及泡開的幹百合, 再轉小火煮5分鐘即可。

5、山藥綠豆粥

食材:山藥及綠豆各10克, 米50克。

做法:將白米洗淨後與綠豆、山藥一同放入鍋中, 加500cc水, 以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛即可。

6、蓮子粥

食材:蓮子30克, 米適量。

做法:將蓮子和米洗乾淨, 將兩種材料放入鍋中加水煮成粥食用。

7、薄荷粥

食材:薄荷30克, 100克大米。

做法:先取新鮮薄荷30克或幹薄荷15克, 煎湯取汁備用。 再取100克大米煮成粥, 待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖, 煮沸即可。

8、水蛇蟾蜍粥

食材:水蛇l到2條, 蟾蜍2到4只, 粳米適量。

做法:剝去蟾蜍外皮, 去掉頭、爪、內臟, 洗淨後切小塊, 剝去水蛇外皮。 去掉內臟。 放入開水中煮熟。 拆肉去骨, 再入蟾蜍肉一起放入鍋內, 加粳米(或糯米)煮粥, 調味即可。 每日1次, 連服數次。

9、土豆粥

食材:土豆100克, 燦米100克, 桂花100克, 白糖100克。

做法:將土豆削洗乾淨, 切成小塊。 洗淨燦米, 放入鍋內, 加適量水煎煮, 燒沸後加入土豆熬者成粥, 然後再調入桂花、白糖。

作早餐頓食。 每日1劑, 連用10日。

10、絲瓜鹹蛋麥片粥

食材:絲瓜100克, 鹹蛋1個, 麥片50克, 粳米100克, 麻油適量, 蔥末、酒、鹽、味精各少許。

做法:將絲瓜洗淨刨皮切丁, 鹹蛋1煮熱, 剝殼切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。 之後在開水鍋中放人粳米, 大火燒開後改用小火燒至米著花, 放人麥片、絲瓜丁和鹹蛋粒, 熬製成粥後加鹽、酒、味精, 撒人蔥末, 滴淋麻油即可。