那些價格昂貴的騙人“美食”
都說現在是和諧年代, 沒有什麼階級鬥爭, 但是實際上現在還是存在地位分級的, 有錢人、當官的人當然是過著上流社會的生活, 而普通的職員過著工薪階層的生活, 而一些經濟條件差的人, 那就是過著社會最低級的生活。 單單從飲食方面來說, 上流社會的人吃的東西價格昂貴看似很高檔, 實際上和普通的飯菜沒有什麼區別, 甚至營養價值還沒有我們平時吃的食物高。 今天就來盤點一下這些既騙人又死貴的“美食”。
魚油|還不如直接吃魚
在形形色色炒得火熱的“保健品”中, 魚油可能是屈指可數有科學依據的一個。 魚油對於心血管健康的好處, 已經得到了比較廣泛的認同, 它的另一項“保健功能”—對於胎兒發育的影響, 也在近年來得到了一些證據。
不過, 既然魚油來自於魚, 提純魚油並不穩定, 那麼吃魚不是更直接有效嗎?答案是肯定的。
除了魚油之外, 魚還提供優質的蛋白以及維生素礦物質等微量元素, 魚肉中的飽和脂肪酸很低, 這對於心血管健康也是極好的。
蛋白粉|你真的需要補充蛋白質嗎
健康成人所需的蛋白質為每日50~70克, 約合每千克體重10克, 這些數量的蛋白質是完全可以通過正常飲食來滿足的。 因此, 正常飲食的健康人是不需要額外補充蛋白粉的。
一罐400克的蛋白粉要賣二三百塊, 那麼如此昂貴的蛋白粉究竟是什麼東西呢?其實, 它只是提純了的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白的粉劑或上述幾種蛋白組合體構成的粉劑。
海參|不比雞蛋牛多少
海參的價值在於蛋白質, 不過它的蛋白質含量雖然很高,
首先, 氨基酸數量越多越好, 更重要的是要看氨基酸是不是符合人體氨基酸模式。 越符合人體需要模式的, 吸收率越高, 其生物價值也越高。
雞蛋是最符合人體氨基酸模式的食物, 所以雞蛋是一個完美的蛋白質來源。 人吃海參還不如一天吃兩個雞蛋, 再搭配些豆製品和青菜, 後者攝入的蛋白質在質和量上都要遠遠勝於海參, 且物美價廉。
美食中的魚翅是怎麼騙人的|多麼醉人的性價比
魚翅的主要營養成分是膠原蛋白, 不過其營養價值跟豬蹄的皮、雞皮、魚皮等相差無幾。 科學研究發現, 雖然魚翅中膠原蛋白含量很高,
且膠原蛋白缺少了色氨酸, 無法轉化成完全蛋白。 簡而言之, 魚翅的營養價值跟豬蹄上的皮相比, 沒有任何明顯優勢, 只能打個平手, 但價格差了多少, 那可真是相當醉人啊。
一些有錢的女子減肥都喜歡吃酵素, 還稱其為減肥神器。 事實真的如此嗎?對此小編只能是呵呵了。 酵素減肥就是挑明瞭忽悠人, 要知道酵素進入到人體內之後首先到達的就是胃部, 而胃裡面有很強的酸性, 酵素在這樣的環境下很快就會被分解, 而且胃蛋白酶也不會讓酵素好過, 直接會把其分解, 酵素就會被弄得體無完膚。 在這樣的情況下,