椒鹽雞翅的做法

雞翅的營養價值也是很高的， 它含有很多能夠強健我們血管的成分， 高血壓的人在平時就適合吃一些雞肉， 特別是雞翅里的維生素a的含量是很高的， 對于我們的視力， 骨骼的發育以及胎兒的發育都是很好的， 雞翅的做法也有很多， 今天我們給大家介紹的一種是椒鹽雞翅的做法。

椒鹽雞翅的做法大家了解嗎， 這樣的一種雞翅的做法是很多人都喜歡的了， 而且雞翅不僅是很有營養的， 最重要的是它的口感很好， 特別是小孩子也是適合吃雞翅的， 有利于身體更好的發育。

椒鹽雞翅

材料

雞翅， 鹽， 椒鹽， 辣椒粉

做法

1.買回的雞翅洗凈

2.用鹽腌2個小時， 天氣熱的話最好放冰箱

3.平底鍋放少許油， 小火慢慢煎熟

4.等煎到兩面金黃時， 兩面撒上椒鹽， 辣椒粉， 繼續煎一會

椒鹽雞翅

材料

主料：雞翅中或雞翅根， 花椒， 姜， 蔥， 鹽， 料酒

做法

1.首先把花椒和鹽放在鍋里炒，

2.然后放一些酒一塊腌， 一點點就可以。

3.腌一天， 放點姜， 蔥蒸熟就可以了， 蒸的過程中可以把油空出來。 涼著也好吃。

椒鹽可樂雞翅

材料

雞翅， 可樂， 鹽， 椒鹽粉， 料酒， 醬油， 蔥姜末， 雞精， 花椒， 干辣椒

做法

1.首先， 把雞翅洗凈， 用刀在反面從中間縱向切開， 到骨即止， 再分別向兩邊將肉劈開， 目的是讓肉更易入味.(不知道大家看懂了沒， 忘了照個PP了， 對不起啊~也可以按照自己的方法隨意在上面劃幾刀， 結果都一樣的...)

2.腌雞翅.用料：可樂(要泡過雞翅)， 鹽， 雞精， 椒鹽粉， 料酒， 醬油， 蔥姜末， 白糖(我用的是老媽在農家買的棗花蜜， 特別清甜).一般腌20分鐘就可以了， 今天離吃飯時間還早，

3.腌好的雞翅拿出來瀝下水分， 然后燒些油， 油熱后放花椒， 干辣椒， 蔥， 姜， 炸出味道后， 放入雞翅炸至表面焦黃， 然后倒入之前腌雞翅的料汁， 再放一兩瓣八角， 桂皮， 香葉什么的， 湯汁不夠的話加些可樂就行了， 鹽味自己調整， 然后就慢慢燉吧...汁收的差不多就可以出鍋了.

椒鹽雞翅的做法大家應該學會了吧， 這樣的一種雞翅的做法是很簡單的吧， 我們在做這道菜的時候也可以按照自己的喜歡放一些喜歡的東西， 比如可以放一些檸檬片， 還有蠔油， 都能夠讓雞翅的味道變的更鮮。 大家可以試一試。