健康百科

教您幾款適合寶寶冬季喝的滋補湯


冬季的到來, 最難熬的還是要屬老人與孩子了, 為什么這么說呢?這是因為老人和孩子每天吃的東西都比年輕人要少的多, 他們從食物中攝取的營養并不足以供給一天的消耗, 所以他們的抗寒能力都比較弱。 為了改變這一事實, 我們只能多給老人和孩子做一些滋補的食物, 來補充營養了。 那么今天小編就來向大家介紹幾款適合寶寶喝得冬季滋補湯, 希望對家長朋友們有所幫助哦!


一說到滋補, 大家肯定首先想到的是老年人, 然后是成年人, 很少會說孩子的, 因為在人們的印象中, 孩子每天都要吃很多的東西, 再滋補就會補多了的。 殊不知孩子每天也是最愛動的, 消耗能量也是最多的, 而且他們還是在發育的重要階段, 所以他們更需要滋補。


冬季是孩子最難熬的季節。 如果父母在此時能根據食物的性味功能, 配制一些平補脾肺、滋養強壯的湯水給孩子飲用,

不僅能使孩子快速成長, 還能有效幫助他們提高抵抗冬季各種疾病的能力。


蓮子百合羹

可補益脾胃、潤肺, 寧心安神。 適合于小兒日常食用。 用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。 將蓮子去芯, 與百合同放在沙鍋內, 加適量清水, 文火煮至蓮子肉爛, 再加入雞蛋、白糖。 雞蛋煮熟后即可食用。


南杏潤肺湯

可補益肺氣、潤肺、化痰止咳。 適合于天氣干燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用, 也可用于肺炎恢復期調補身體。 用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。 南杏、北杏去皮, 豬肺洗凈切成小塊, 用少許食油在鐵鍋中炒透, 加適量開水, 與蜜棗同放在沙鍋內、煲1-2小時, 即可食用。


芡實鯽魚湯

可補氣、健脾、固腎。 適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,

能增強脾胃功能。 用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。 鯽魚去鱗、鰓及內臟, 用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色, 然后與芡實、淮山同放入沙鍋內, 加適量清水煲1小時, 以食鹽調味, 即可食用。


浮小麥豬心湯

可健脾益氣, 寧心安神, 健腦益智。 選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。 豬心對邊切開, 洗凈積血, 大棗去核, 上料同放入鍋內, 加適量清水, 煲1小時, 調味即可食用。


參術大棗湯

可健脾益氣, 常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。 一般兒童飲用, 也可健脾開胃。 選用黨參10克、云苓20克、白術6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。 云苓打碎, 大棗去核, 鮮鴨腎剖開, 把鴨內金洗凈后與上料同放放鍋內,

加適量清水煲1小時, 調味便可食用。


溫馨提示:通過上述的介紹, 您是否已經了解到了適合孩子冬季喝的營養滋補湯的做法了呢?如果您已經學會了, 那么不妨馬上去準備些食材, 親自動手給寶寶熬制一鍋滋補湯來飲用吧!