氣血不足怎麼辦 助女人補氣血的9種食物
女人氣血不足的話, 容易出現皺紋、白髮、衰老等症狀;女人氣虛, 則容易手腳冰涼、面色蒼白、畏寒……中醫認為, 女人想養顏, 補氣養血最關鍵。 小編建議從飲食上下手補氣血, 接下來為大家推薦幾種有助女人補氣血的食物以及食譜, 供大家參考。
氣血不足怎麼辦?助女人補氣血的9種食物
1、胡蘿蔔
俗稱紅蘿蔔, 日本人稱胡蘿蔔作人參。 胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素, 這種營養素對補血有極佳的益處, 平常可以多利用胡蘿蔔煮湯, 讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷。
2、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉, 龍眼含有維生素的A, B, 葡萄糖和蔗糖等, 而且具豐富的鐵質。 龍眼湯, 龍眼酒等食物, 相當推薦孕婦和產婦食用, 是頗佳的補血食物。
3、桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的, 每100克含鐵42.5毫克, 無愧於水果中“補血果”的稱號。 一般建議將桑葚幹煮粥吃,
4、葡萄
葡萄含有豐富的鈣, 磷和鐵, 以及多種維生素和氨基酸, 是老年, 婦女, 體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用, 不但對胎兒營養有益, 也能使孕婦面色紅潤, 血脈暢通喔。 如果有時買不到葡萄, 吃葡萄乾也行。
5、紫葡萄乾
紫葡萄是很好的補血水果。 將葡萄曬製成幹後, 每100克含鐵量在9.1毫克。 而且葡萄在曬制過程中, 最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉), 也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留, 如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
6、甘蔗
冬季水果中, 相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,
7、紅棗
紅棗含有豐富的維生素, 果糖和各種氨基酸。 中醫認為紅棗性暖, 養血保血, 可改善血液迴圈, 而藥理研究則發現, 紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量, 增強骨髓造向功能, 使臉色紅潤。 和桂圓搭配, 不但補血養氣, 還可以養顏美容, “愛面子”的美眉們不妨可以試試。
8、黑棗
幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗, 它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間, 也算是補血食物中的佳品, 幹棗中還含有豐富的維生素C, 維生素C 是 促進鐵離子吸收的重要因數, 讓機體對鐵的吸收事半功倍。
9、南瓜
被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜, 富含植物性蛋白質, 胡蘿蔔素, 維生素, 必需氨基酸, 鈣, 鋅, 鐵, 鈷, 磷等等, 其中, 鈷是構成維生素 B12的的重要成分之一, 可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之, 全都是補血的優良 營養素。
氣血不足怎麼辦?女人補氣血的食譜推薦
1、三紅湯
材料:紅棗7枚, 紅豆50克, 紅衣花生適量。
做法:將紅棗、紅豆、紅衣花生準備好, 洗淨, 之後一同放入鍋中, 加水熬成湯汁食用。
功效:這道補血湯, 最容易準備, 東西容易買到, 煮起來也相當簡單。 更重要的是, 補血效果非常好。 如果有女性經期出現頭暈眼花, 面容蒼白, 就喝這道湯吧。
2、桂圓肉薑棗煲瘦肉
材料:桂圓肉10克, 生薑3片, 紅棗15個, 豬瘦肉300克。
做法:
(1)、圓肉、紅棗洗淨, 紅棗去核;豬瘦肉洗淨, 切塊。
(2)、一起放進瓦煲內, 加入清水2500毫升(約10碗量)。
(3)、武火煲沸後, 改為文火煲約2小時, 調入適量食鹽便可。 此量可供3~4人用。
功效:這款補血湯還有安神的功效, 所以對更年期的女性也大有益處。
3、章魚幹豬腳姜湯
材料:章魚幹1~2只(約150克), 豬腳2只, 生老薑1塊。
做法:
(1)、章魚幹略浸洗, 老薑切片。
(2)、豬腳去毛、甲, 洗淨, 斬件, 置沸水中稍滾片刻, 再洗淨(即“飛水”)。
(3)、一起放進瓦煲內, 加入清水2500毫升(約10碗量), 武火煲沸後, 改為文火煲約2小時, 調入適量的食鹽便可。
功效:此補氣補血湯還健腰膝, 所以中年婦女腰酸背疼者, 可以適用。 另外, 章魚幹、豬腳可撈起佐餐用。