曬早餐 | 從“廚房渣”到每天堅持做早餐，她做這一切竟是為了好看
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射手座， 現居廣州
工程造價員
她是個土生土長的廣州姑娘， 她的昵稱就是她的星座——“射手座”。 自稱是個“廚房渣”， “做得最好的就是煎蛋，
射手座一直喜歡拍美食， instagram上那些做得漂亮又拍得漂亮的早餐是她所憧憬的，
從此， 射手座便在“做出好看的早餐， 拍出好看的早餐”的路上越走越堅定了。 她剛開始都是麵包再配沙拉居多，
但是， 不論早餐多麼簡單， 她都會用心擺盤， 再用心拍下來。 為了拍出好看的早餐， 就必須買好看的餐具， 因此買衣服的預算都用來買餐具了。 這是早餐對她的其中一個重大改變。
我是“想吃得開心又想拍得好看”分割線
通常一頓早餐要花費多久時間？你會提前做哪些準備？
我每天六點半起床， 梳洗完畢後大概花半小時左右的時間做早餐。 前一晚會做些準備， 麵包提前買好， 蔬菜洗淨切好放冰箱， 我特別喜歡電鍋預約這個功能， 有時我想早上喝碗粥， 又或者烤藜麥的話我會前一晚預約時間， 早上起來就可以用了， 非常省時。 隔夜燕麥也是我覺得省時又健康的早餐， 前一晚用優酪乳和牛奶把燕麥浸泡， 第二天早上就可以用了， 而且還很開放式的， 可以加水果啊， 果仁進去， 又可以做不同口味的。
喜歡去什麼地方買食材？哪些食材是你常買的？
我比較喜歡去超市買一大堆食材放冰箱備著， 畢竟是上班族，沒太多的時間每天去買菜。沙拉菜、優酪乳、牛奶、燕麥是我長期必備的，聖女果，土豆，洋蔥，青瓜等蔬菜也是常買的。
你更偏愛中式早餐還是西式早餐？為什麼？
我更偏愛西式早餐，感覺更多選擇，更多發揮。老廣的中式早餐很多時候就是點心了，那些蝦餃燒賣自己還真做不來。
在擺盤和拍攝方面有沒有什麼心得？
在擺盤方面我比較喜歡用素淨的盤子。儘量注意顏色上的搭配，聽報導說每天最好吃五種以上顏色的食物，所以紅黃綠這樣搭配起來既給人清新繽紛的視覺又健康。還有就是多看大師們的照片了，在拍攝和擺盤上可以獲得很多靈感。我覺得陽光是早餐的靈魂，所以基本上早餐我都會放在窗邊拍攝，即使不是燦爛的陽光，也會有散射光。
推薦一道快手早餐和你認為的“早餐神器”吧
蔬菜烤藜麥是我比較喜歡做的早餐，前一晚把藜麥放進電鍋裡預約煮熟，把小南瓜或者彩椒切開一個蓋子，蒸熟去核。再把一些番茄，洋蔥，青瓜等等的蔬菜切粒，放冰箱備用。第二天早上把熟了的藜麥和蔬菜藜加胡椒碎，百里香，橄欖油，鹽攪拌均勻放入南瓜或彩椒裡，上下200度20分鐘左右即可。
電鍋是不可多得的早餐神器，像粥和粗糧這些需要花時間煮熟的，用了電鍋可以節省很多時間。
想曬早餐又想有組織？加康姐微信（微信號：ihealth22），併發自己的早餐作品給康姐，就有機會被邀請加入早餐打卡群，和愛早餐的小夥伴一起玩耍哦~~歡迎真正愛早餐的小盆友，圍觀潛水者勿加。
你也想曬早餐？來，一起玩兒吧！參賽方法和規則請回復{ 曬早餐 }。
畢竟是上班族，沒太多的時間每天去買菜。沙拉菜、優酪乳、牛奶、燕麥是我長期必備的，聖女果，土豆，洋蔥，青瓜等蔬菜也是常買的。
你更偏愛中式早餐還是西式早餐？為什麼？
我更偏愛西式早餐，感覺更多選擇，更多發揮。老廣的中式早餐很多時候就是點心了，那些蝦餃燒賣自己還真做不來。
在擺盤和拍攝方面有沒有什麼心得？
在擺盤方面我比較喜歡用素淨的盤子。儘量注意顏色上的搭配，聽報導說每天最好吃五種以上顏色的食物，所以紅黃綠這樣搭配起來既給人清新繽紛的視覺又健康。還有就是多看大師們的照片了，在拍攝和擺盤上可以獲得很多靈感。我覺得陽光是早餐的靈魂，所以基本上早餐我都會放在窗邊拍攝，即使不是燦爛的陽光，也會有散射光。
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蔬菜烤藜麥是我比較喜歡做的早餐，前一晚把藜麥放進電鍋裡預約煮熟，把小南瓜或者彩椒切開一個蓋子，蒸熟去核。再把一些番茄，洋蔥，青瓜等等的蔬菜切粒，放冰箱備用。第二天早上把熟了的藜麥和蔬菜藜加胡椒碎，百里香，橄欖油，鹽攪拌均勻放入南瓜或彩椒裡，上下200度20分鐘左右即可。
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