多位養生名人齊發聲 看健康幾多奧妙(1)
龐中華 山楂泡水有利健康
硬筆書法開拓者龐中華年近七旬， 他對養生保健有自己的想法。 龐中華說：“辦什麼事情都要講堅持。 保健養生也和練書法一樣。 只有堅持， 持之以恆才能取得成效。 三天打魚， 兩天曬網是不行的。 ”
龐中華曾因飲食不當走過一段彎路。 “記得我們家雇了一名四川保姆， 很會燒菜， 常做紅燒肉、回鍋肉給我們吃， 一年中由於葷菜攝入量過多， 一次體檢時， 三高中我竟占了兩高：血脂高、膽固醇高。 我遵醫所囑， 從此多吃蔬菜、水果。 ”為了儘快恢復健康， 龐中華從外面購來山楂， 浸泡一段時間後煮沸，
經過努力， 龐中華的“兩高”顯著下降。 他頗為感慨地說：“要保持健康， 一定要遠離不健康的生活方式， 如飲食不當、久坐不動， 生活不規律等。 ”
養生名人于康不喝有色飲料
我經常在健康講座上跟大家分享營養健康知識， 因為我深知， 在美食誘惑下， 很多人是無法抗拒的。 但怎樣吃得正確合理， 吃出健康， 是我很想與大家討論的事情。 很多人問我是如何保持身材的， 其實我平時就有三個習慣。
每天少吃3個“1”。 每天少吃1兩主食， 大概相當於2根玉米;每天少吃1兩肉;每天少吃1勺油。
我自己並不胖， 有時可能也沒做得那麼嚴格， 但鹽我是一定少吃的，
在烹飪上我還有個小技巧， 炒菜不放醬油， 而把醬油放在小碟裡， 菜蘸著醬油吃， 這樣鹽的攝入量可以減少7成。 中國人最大的問題就是豬肉吃太多， 脂肪含量太高， 我平時也吃肉， 但基本都吃瘦肉， 魚和蝦優先考慮， 去皮的雞鴨其次， 豬牛羊肉最後。
只喝白開水。 我基本不喝帶顏色的液體， 再困再累我也很少喝咖啡， 咖啡因促發神經興奮， 而且咖啡因是脫鈣的。 牛奶是好東西， 但別空腹喝， 每天不要超過1斤， 把牛奶當水喝會引起尿鈣增高。 另外， 珍珠奶茶沒有奶， 是勾兌的， 果粒優酪乳等都不要喝，
喝白開水也要掌握技巧， 首先， 要預防性的喝水， 定時間喝水， 不要等口渴了再喝。 其次， 注意不要一口氣喝下500毫升水， 喝太快不能喂飽全身缺水的細胞， 要緩慢持續喝200-300毫升水。 最後， 兩個基本時間段我特別注意：早上起床和晚上睡覺。 我會放一杯水在床頭。
儘量走路。 每天運動兩三次是必要的， 而且要低強度的持續性出汗， 比如快走40分鐘， 堅持至少3個月， 國外把這種方式稱作微量出汗。
運動分三種類型：1.耐力型有氧鍛煉， 快走、騎車、游泳、爬山， 這是我們最提倡的， 老中青都適合。 2.廣播操、保健操。 3.球類運動， 乒乓球比較適合中老年朋友。
小編結語：現在人們都比較忙， 不妨利用一些簡單易行的方法：能走路就不坐車，
