涼拌火腿腸的做法
對於每一道菜的製作步驟, 都是經過人們仔細研究而得以研製出來的, 在考驗人們對食材的認識, 與對烹飪的瞭解的情形下, 一步一步而得到的, 最適宜這道菜的準確做法。 火腿作為一種常見的食材, 人們開始尋求其烹飪方法, 變換著新的花樣, 試著讓火腿這種常見的食材, 做成非凡的美味。
涼拌火腿腸, 是一種簡單的吃法, 人們在家中便可做做。 作為一種家常菜, 涼拌火腿腸滿足了, 炎炎夏日, 吃貨們對爽口與清新的強烈追求。 下面來瞭解一下它的製作方法, 讓你在家就可享受美食。
做法
食材 : 主料:火腿腸 輔料:蒜10g 薑5g 蔥白5g 醋適量 食用油適量
步驟:1 火腿切條, 擺盤
2 蒜, 薑, 蔥白切末, 裝小碗
3 鍋中倒入食用油 少熟後, 爆香薑蒜末
1主料:35g火腿腸 150g洋蔥
2配料:適量香油 適量鹽 適量生抽 適量醋
步驟:1 準備洋蔥, 火腿
2 把洋蔥切成片
3 放入盆中, 加入生抽, 鹽, 醋。
4 調好後加入少量香油
5 把火腿切成片點綴其中
4 然後在小碗中加醋調味, 少量鹽, 攪勻後, 澆到火腿上即可。
每一種食材的搭配, 材料的選擇, 調味的契合, 都是人類與大自然的的默契, 自然的饋贈, 人們的充分利用, 在完美的搭配中, 一道道看似簡單, 其實融匯了, 人們的智慧, 勤勞, 在一天天的生活中, 融注了對美味的瞭解與追求, 在美好中體驗簡單卻不平凡的生活。