奶粉可以做雙皮奶嗎

用嬰兒奶粉能做雙皮奶嗎?雙皮奶是酷熱夏天里十分火爆的一道小甜點， 實際上這道甜品的做法一點都不會太難， 家中有嬰兒奶粉的寶媽媽更為能夠試著做給孩子吃。 下邊我們就對于這一問題來開展簡易的掌握和了解。

嬰兒奶粉能夠做雙皮奶嗎

能夠。 實際上嬰兒奶粉很全能， 除開泡著喝之外， 還能制成許多特色美食。 不僅能做雙皮奶， 酸牛奶、曲奇餅干、生日蛋糕等都能夠運用到嬰兒奶粉。 表明： 假如要想口感更強得話， 建議挑選全脂牛奶甜嬰兒奶粉， 可是假如是做給寶寶吃得話， 那用寶寶吃的嬰兒配方奶粉做就可以， 僅僅 口味上沒有很好。

雙皮奶如何使用嬰兒奶粉做

提前準備：生雞蛋， 全脂牛奶甜嬰兒奶粉， 溫水(泡奶用)， 2個碗(最好茶碗)， 電動打蛋器(手動式的就就行了)， 白砂糖

作法：

第一步：挑選需要的嬰兒奶粉的量(本人愛好)， 放進碗1中，

將全脂奶粉用溫水沖調準， 能夠比平常喝嬰兒奶粉稠一點， 假如您用的水為沸水， 能夠先放涼一下。

第二步：將碗1中的嬰兒奶粉倒進鍋中， 小火烤開， 4-5分鐘就就行了， 開后再度快速倒進碗1里， 放到一邊放涼， 等一會兒， 嬰兒奶粉表層就會起一層皮。

第三步：在等嬰兒奶粉脫皮的情況下，

將生雞蛋(一般30克上下嬰兒奶粉用1個生雞蛋， 60克上下2個生雞蛋)的雞蛋清分離出來出， 放進碗2中， 用電動打蛋器開啟(無需打進像制作蛋糕那般的水平)。 這時可放糖(假如不太喜歡甜得話， 就少放些)。

第四步：將碗1中早已脫皮的奶， 當心用木筷刮起表面的皮， 慢慢地倒進碗2中， 讓奶和消磨的雞蛋清充足混和。 這時候碗1底端還會留出那層奶皮子。

第五步：將碗2中奶和雞蛋清的溶液倒返回碗1， 還要慢慢倒進。 這時候你也就能夠將碗1蓋上保鮮袋， 上炒鍋， 隔隔水燉10分鐘， 留意， 10分鐘熄火后， 再再次燜5分鐘上下就能夠起鍋了。