一個洗碗習慣等於培養細菌 教你正確的洗碗步驟

洗碗的經歷大家肯定都有過， 我們幾乎每天都要洗碗， 但是你有注意過自己的洗碗方式嗎，

專家提醒， 用過的碗筷不要放在刷碗池中泡太久， 4小時以內要洗乾淨。 細菌繁殖有其規律性， 在進入新環境後， 約1到4小時內是它的適應期， 體積增大， 但並不分裂， 為今後的繁殖準備必要的條件。

在8到18小時內， 細菌開始以幾何級數快速增殖。 如果按20分鐘繁殖一代計算， 1個細菌1小時可分裂成8個， 10小時後1個細菌可分裂為10億個以上。 人體腸道傳播疾病的微生物種類很多， 像沙門氏菌、變形桿菌、副溶血弧菌、痢疾桿菌等， 其中有些細菌很容易附著在用過的碗周圍。

正確的洗碗步驟是什麼

首先， 洗碗要準備好抹布， 適量的洗潔精， 先將完用水清洗一遍， 如果碗太過油膩就可以倒上一點洗潔精洗清， 最後用抹布將碗上的水抹幹， 洗碗的整個過程完成了。 下面來具體看看：

1、將碗盤中的剩湯或殘菜倒入垃圾桶或固定的桶內

2、用刷子+水沖將碗盤清理一下（這時把碗盤按大小分類）

3、菜瓜布+洗碗劑（洗潔精）沾濕（需起泡），

4、刷洗碗盤（需起泡）

5、順便刷洗水龍頭、水管與牆壁較髒的地方

6、將菜瓜布上的清潔劑（洗潔精）沖洗乾淨

7、用菜瓜布上的海綿搓洗碗盤後沖水

8、聞， 洗乾淨的碗盤聞不到洗潔精的味道

9、可放入開水中燙一遍或置消毒櫃中消毒