反季節的水果可以吃嗎

反季節的水果可以吃嗎

反季節的水果， 是指那些不是在自然條件下成熟的水果， 這些水果應不吃或少吃。

因為反季節水果一般都使用過膨大劑、增紅劑和催熟劑等化學激素，

在自然成熟過程中， 水果會釋放出少量乙烯， 促使果實成熟。 果農也為了便於儲藏、運輸， 將接近成熟的果晶提前採摘， 上市出售前用乙烯催熟， 通常， 這種催熟方法不會對人體造成危害。

但是， 為了使水果提前上市， 將離成熟期很長的青果催熟， 這需要大量的乙烯， 這樣的水果。 吃了後對人體有害。 因此， 反季節的水果最好不買、不吃。