榴蓮和螃蟹隔多久能吃
榴蓮和螃蟹是不能夠去同時攝入, 但是很多人們都不知道這個問題, 總是會在吃螃蟹的同時再去吃榴蓮, 如果是少量攝入是不會有任何的問題, 不過大量攝入以后就會產生一些食物中毒的反應, 輕微的患者是會有腹痛和惡心的癥狀, 但是比較嚴重的患者就必須要去醫院急診才可以好轉。
螃蟹+ 雪梨引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+,花生仁易導致腹瀉
螃蟹+,冷食必導致腹瀉
螃蟹+,石榴刺激胃腸,出現腹痛,惡心,嘔吐等癥狀
螃蟹+,茄子二者一起吃,傷人腸胃
螃蟹+,柿餅腹痛
螃蟹+,雪花梨引起腹瀉,損傷腸胃
螃蟹+,橘子令患軟癰
螃蟹+,鴨梨引起腹瀉,損傷腸胃
烹飪指導
1. 在煮食螃蟹時, 宜加入一些紫蘇葉、鮮生姜, 以解蟹毒, 減其寒性。 螃蟹可以用來蒸、煮、炸或制小吃餡心;
2. 蒸蟹時應將蟹捆住, 防止蒸后掉腿和流黃。 生螃蟹去殼時, 先用開水燙3分鐘, 這樣蟹肉很容易取下, 且不浪費;
3. 買回螃蟹后不用水沖洗, 放入干凈的缸、壇里, 用糙米加入兩個打碎殼的雞蛋, 再撒上兩把黑芝麻將蟹蓋淹沒, 然后用棉布蒙住缸口, 使空氣能流通, 但又不能使蟹見陽光, 這樣養3天左右取出, 由于蟹吸收了米、蛋中的營養, 蟹肚即壯實豐滿,
食療作用
螃蟹性寒、味咸, 歸肝、胃經;
有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效;
對于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。
1. 螃蟹性咸寒, 又是食腐動物,
2. 螃蟹的鰓、沙包、內臟含有大量細菌和毒素, 吃時一定要去掉;
3. 醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用, 應蒸熟煮透后再吃;存放過久的熟蟹也不宜食用;不宜與茶水同食, 吃蟹時和吃蟹后1小時內忌飲茶水;蟹肥正是柿子熟的季節, 應當注意忌蟹與柿子混吃;
4.挑選蟹時應注意:必須是活的且動作靈活, 用手翻過螃蟹后, 能夠馬上翻過身來, 好的河蟹還能不斷吐沫并有響聲