微波爐熱菜用什麼碗

現在微波爐是比較普及的一種廚房電器， 最明顯的功效就是非常的便利， 比較冷的食物在短時間使用微波爐就能夠快速的加熱， 在使用微波爐加熱食物的時候， 要選擇微波爐專用的一些碗， 比如說鋼化玻璃碗、專用的一種塑膠材質碗等等。 另外也要注意用微波爐加熱食物的時候的一些事項。

微波爐熱菜用什麼碗

a、鋼化玻璃

玻璃材質的碗擁有非常好的穿透性， 能夠將物理與化學性給穩定住， 而且它非常的耐高溫， 可以達到五百攝氏度到一千攝氏度， 這樣的材質非常適合在微波爐當中使用， 因為它是採用了微晶玻璃、硼矽酸玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的容器。

b、專用塑膠材質

市面上本身就有微波爐專搭配的塑膠碗， 這種材質的容器適合在微波爐中使用， 具有很強的耐高溫性， 最高可以達到一百二十攝氏度， PET樹脂及聚酯材料製成的塑膠盒，

c、陶瓷容器

微波爐用什麼碗適合?耐熱陶瓷材質的容器可以在微波爐當中長時間的使用， 若只是一般的陶瓷只能在短時間內使用。 但帶有金或銀飾的陶瓷是不可以放入微波爐當中，

哪些東西不能使用微波爐加熱

a、無水食物

食物當中沒有水是不可以放入微波爐當中的， 因為微波爐在使用的時候， 會發出一種穿透水分子的現象， 與水產生一種共振的現象， 水分子之間會發生很激烈的摩擦與碰撞， 從而產生能量， 將含水的食物給加熱， 不可以放入有些幹麵粉或是無水氯化鈣、無水檸檬酸等食品放入微波爐當中， 這樣會導致微波爐損壞。

b、封閉容器和帶殼食物

要加熱帶有保鮮袋的食物必須要將保鮮袋中刺破洞， 因為它可能會在使用的過程中慢慢的膨脹， 可能會出現爆破的現象。 加熱帶有殼的食物也應該先將食物給刺破， 包裝袋也需要鬆開一些口， 這樣可以避免爆炸的現象。