血小板減少能吃魚嗎？

血小板減少， 也就是常見的貧血， 針對這種疾病在平時要做到的就是選擇合適的方法進行有效的治療， 一般在出現了血小板減少的問題以後， 患者在平時是可以治癒的， 還能夠補血補氣， 又能夠補充元氣， 對身體有幫助。

材料

1條羅非魚（tilapia 約2磅)， 2湯匙辣豆瓣醬（切碎）， 8瓣大蒜（切碎）， 2湯匙薑末， 4根蔥（切細）， 1湯匙醬油， 1湯匙醋， 1湯匙糖， 1湯匙料酒， 1茶匙鹽， 1湯匙澱粉（用2湯匙水混合）， 4湯匙菜籽油 （canola oil)， 1杯水

做法

1、先將魚裡外用紙擦乾， 在魚兩面分別切3斜刀， 裡外摸上鹽。

2、平底鍋里加2湯匙油， 中火， 幹煎魚， 每一面2分鐘後盛出。

3、鍋內加入2湯匙油， 爆香薑蒜、豆瓣醬， 約1分鐘。

4、加入白糖、醬油、醋和料酒， 混勻， 加水， 讓它煮沸。

5、當水開了， 放入魚。 蓋鍋， 煮10分鐘左右。 其間往魚上澆湯汁一到兩次。

6、將魚盛出裝入盤裡。 鍋裡加入蔥和濕澱粉， 煮約1分鐘。

7、最後將鍋裡湯汁澆在魚上， 撒上剩下的蔥花即成。