吃酸能擊退疲勞！關於吃“酸”的5個健康小秘密

為什麼我們會覺得累？

首先， 我們要知道， 為什麼我們的身體會累。 除了運動造成的勞累， 營養失調、龐大的工作導致你心力交瘁，

要把乳酸排掉反而要吃酸

神奇的是， 要把身體裡因疲勞堆積的乳酸排掉， 我們反而應該要吃酸。 為什麼？根據1953年諾貝爾生物醫學獎得主—克雷伯博士的研究， 我們得知在我們體內， 有一道檸檬酸回路的機制， 能幫助葡萄酸和脂肪酸等營養代謝、產生能量， 而如果體內缺少檸檬酸， 或過度疲憊， 這個機制就會運作失常， 造成我們前面所說的乳酸堆積現象。

多吃酸就會瘦？

而剛好醋裡面就含有大量的檸檬酸和有機酸， 所以相信你有聽過有人透過喝醋減肥， 依據的理論就是這個， 因為檸檬酸回路會把脂肪代謝掉。 只是每個人的體質不一樣， 醫生建議， 還是多運動、均衡飲食最能健康瘦。

多吃酸好嗎？要吃多少比較好？

有一種說法是早上起來吃點含有檸檬酸的東西， 有助於把疲勞代謝掉， 但就像我們前面提到的， 每個人腸胃情況不同， 有的人每天早起空腹吃偏酸的水果、喝很酸的果汁， 長期下來還是很健康， 但也有的人會感到不適， 所以營養師建議， 還是觀察自己身體的狀況評估會比較準確。

有哪些食物含檸檬酸？

但大致上來說， 吃酸真的有非常多好處， 而含有大量檸檬酸的食物也很多， 舉凡大多數水果—例如柑橘類、瓜類、草莓；醋、黑醋， 都含有天然檸檬酸， 妞妞們可以搭配食用， 代謝掉體內有礙健康的物質。

所以現在我們發現了吃水果和吃醋的另一好處， 有沒有覺得很棒呢？酸性體質是所有慢性病的溫床， 為了能夠好好愛自己、給自己健康的人生， 從今天開始， 我們最好還是依照自己的腸胃狀況， 多多攝取含酸的食物比較好！