健康食譜

檸香蜂蜜磅蛋糕的做法

生活品質好不好在很大程度上與吃有關, 一家人吃得好了, 身體健康了, 生活品質才能得到提高, 而想要吃得好, 當然是自己在家做比較好了, 檸香蜂蜜磅蛋糕的做法相當簡單, 不懂得做飯的人也很容易就能學會。

1、把120克雞蛋液稍微攪打一下, 出現泡泡且顏色變為淡黃色。

2、室溫軟化的黃油, 分3次加入白糖, 用電動打蛋器打至羽毛狀。

3、接著將雞蛋液分3次加入黃油中, 每加一次蛋液, 要充分攪打均勻之後再繼續加入。

4、加入過篩後的泡打粉和低筋麵粉, 攪拌至無乾粉狀態即可。

5、烤箱預熱180度。

6、再放入蜂蜜、牛奶、檸檬汁和檸檬皮屑。

7、攪拌均勻, 如圖所示的樣子就可以了。

8、將蛋糕糊倒入墊好油紙的模具中, 入烤箱先烤10分鐘, 然後取出,

用刀子從蛋糕中間輕輕割一刀, 繼續送入烤箱中再烤30-35分鐘, 烤至蛋糕呈誘人的金黃色。

9、取出蛋糕脫模放置完全冷卻後, 包上保鮮膜密封保存, 第二天食用口感更佳美味。

10、盡情享用美味吧!Bon appetite!

當然, 我們不是說完全不能在外吃飯, 但不要過於頻繁, 檸香蜂蜜磅蛋糕的做法雖然並不複雜, 但卻很好吃。

但卻很好吃。