母嬰健康

寶寶輔食蝦的做法有哪些

寶寶的輔食種類有很多種, 而且不同類型的輔食, 營養價值也是各不相同的, 比如蝦肉的營養價值都是比較高的, 可以製作蝦仁豆腐, 或者是時錦蝦餅, 營養又可以提高寶寶的食欲。

1寶寶輔食蝦的做法:蝦仁豆腐

材料:豆腐200克, 蝦仁50克, 雞蛋1個;油、鹽、白糖、醬油、水澱粉、肉湯、蔥末適量。

做法:

1.蝦仁去除蝦線後洗淨, 然後瀝幹水分;雞蛋打散, 並倒入蝦仁中攪拌均勻;豆腐放到沸水中煮3分鐘, 然後撈出瀝幹水, 並切成小塊。

2.油鍋燒熱, 熗香蔥末, 然後加入白糖、醬油調味, 並倒入肉湯, 用大火煮沸。

3.之後再放入豆腐、蝦仁煮熟, 然後加鹽調味, 並用水澱粉勾芡即可。

2寶寶輔食蝦的做法:時蔬蝦肉泥

材料:應季蔬菜適量, 蝦肉適量。

做法:

1.將鮮蝦浸泡冷水, 之後去掉蝦頭, 然後剝掉蝦殼, 並去掉蝦線;蔬菜用清水洗淨。

2.準備好一個空盤子, 將蔬菜和蝦肉一起上鍋蒸熟, 大約15分鐘即可。

3.之後將蒸熟的蔬菜和蝦肉一起用料理機或勺子碾壓成泥狀, 晾涼之後給寶寶食用即可。

3寶寶輔食蝦的做法:什錦蝦餅

材料:蝦7-8只, 幹花菇2-3朵, 胡蘿蔔適量, 雞蛋1個, 乳酪粉適量。

做法:

1.蝦去殼去蝦線, 然後洗淨剁成細泥;花菇用熱水浸泡軟, 然後切成細碎的丁, 胡蘿蔔切小丁。

2.油鍋燒熱, 將花菇和胡蘿蔔放入鍋中炒熟, 撈出後放到蝦泥中, 混合均勻。

3.攪拌好之後打入一個雞蛋, 拌勻, 然後加入乳酪粉拌勻, 再放一點鹽、麵粉, 充分拌勻。

4.不粘鍋中不放油, 開小火, 用調羹舀一勺拌好的蝦泥放入鍋中, 整理成型,

涼麵煎熟即可。