無花果幹泡水怎麼做
無花果幹泡水這種做法可能我們在平時是比較食用的, 我們一般都是直接將無花果當成水果食用, 很少會去買無花果幹, 但是對於無花果幹泡水這種做法, 它可以讓無花果幹的營養價值更好的融入到水中, 讓我們更好的吸收它的營養物質。 現在就讓我們一起來瞭解一下無花果幹泡水的功效吧。
無花果含有非常豐富的營養物質, 幹無花果泡水和有益於身體健康。 乾果含酸量低, 因此尤適老人和兒童食用。 無花果含有豐富的氨基酸, 鮮果為1.0%, 乾果5.3%;目前已經發現18種。 不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值, 且尤以天門冬氨酸(1.9%幹重)含量最高, 對抗白血病和恢復體力, 消除疲勞有很好的作用。 因此, 國外將一種無花果飲品作為“哢啡代用品”。
無花果幹物質含量很高, 鮮果為14-20%, 乾果達70%以上。 其中, 可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(幹重),
無花果幹和陳皮、玫瑰可以在一起泡水, 但是口感不好。 同時無花果幹最好是直接食用, 或者熬粥是放進去。 陳皮主要是開胃、去火氣、降壓降脂, 可以長期服用。 玫瑰雖然有美容功效, 但是長期食用會導致氣虛, 所以最好定期間斷服用。
幹無花果可泡水製成無花果茶, 其做法是無花果30g, 切碎, 炒至半焦。 每次10g, 加白糖適量, 用沸水沖泡, 代茶飲。 本品能健脾胃、助消化。 用於脾胃虛弱, 消化不良, 飲食減少, 便溏腹瀉等。
相信你們看了這篇文章介紹的無花果幹泡水的功效, 你們應該都知道無花果幹泡水有什麼作用了吧。