土人參的功效|吃土人參好不好
土人參的功效與作用
土人參為馬齒莧科土人參屬多年生草本植物。 別名人參菜、水人參、參草、紫人參、福參、習稱櫨蘭， 藥用為其根。 常栽于村莊附近陰濕地方。
基本資料
採制：秋、冬季挖根， 洗淨， 曬乾或蒸後曬乾。
性狀：主根圓柱形， 直徑1～3cm， 長短不等， 有的微彎曲， 分枝如人參狀， 並有少數鬚根殘留。 肉質堅實。 表面棕褐色， 去皮者莫棕色， 斷面乳白色。
化學成分 含芸苔甾醇、β-穀甾醇、豆甾醇。
功能主治 健脾潤肺， 止咳， 調經。 用於脾虛勞倦、泄瀉， 肺勞咳痰帶血、眩暈潮熱、盜汗自汗、月經不調、帶下。 補中益氣， 潤肺生津。 用於氣虛乏力，
性味歸經：性平， 味甘。 脾;肺;腎經。
用法用量：內服：煎湯， 30-60g。 外用：適量， 搗敷。
營養成分：
土人參含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、維生素等營養物質， 每100克食用部分含蛋白質1.56克、脂肪0.18克、總酸0.06克、粗纖維0.66克、幹物質6.2克、還原糖0.44克、維生素C11.6克、氨基酸總量1.33克、鐵28.4毫克、鈣57.17毫克， 鋅3.19毫克。
功效
土人參可作藥膳兩用， 可輔助治療氣虛乏力、體虛自汗、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症， 具有通乳汁、消腫痛、補中益氣、潤肺生津等功效。
藥理作用：
健脾潤肺， 止咳， 調經。
治脾虛勞倦、泄瀉， 肺勞咳痰帶血， 眩暈潮熱， 盜汗自汗， 月經不調， 帶下。
《滇南本草》：補虛損癆疾， 婦人服之補血。
《南寧市藥物志》：潤肺止咳。
治燥熱咳嗽及病後虛弱。
《四川中藥志》：補氣血， 充乳汁， 助消化， 生津止渴。
治咳痰帶血。
廣州部隊《常用中草藥手冊》：補中益氣， 潤肺生津， 涼血消腫。
治病後體虛， 勞傷咳嗽， 遺尿， 月經不調， 癤腫。
《昆明民間常用草藥》：滋補強壯。
治頭暈， 耳鳴， 目眩， 婦女帶下;肺結核咳嗽， 潮熱盜汗。
常用配方;
治虛勞咳嗽：土洋參、隔山撬、通花根、冰糖。 燉雞服。 （《四川中藥志》）
治多尿症：土高麗參二至三兩， 金櫻根二兩。 共煎服， 日二、三次。 （《福建民間草藥》）
治盜汗、自汗：土高麗參二兩， 豬肚一個。 燉服。 （《閩東本草》）
治勞倦乏力：土人參五錢至一兩， 或加墨魚幹一隻。 酒水燉服。 （《福建中草藥》）
治脾虛泄瀉：土人參五錢至一兩， 大棗五錢。 水煎服。 （《福建中草藥》）
鑒別：
性狀鑒別：根圓錐形或長紡錘形， 分枝或不分枝。
顯微鑒別：根橫切面：木栓層殘留或已去除。 皮層薄壁細胞含有草酸鈣簇晶。 韌皮部較窄， 薄壁細胞含有少量草酸鈣簇晶。 形成層明顯。 木質部占根的大部分， 導管常1-2列， 呈放射狀排列， 近形成層處可達3-4列， 中心部位多散在， 直徑約45μm;木薄壁細胞含大量草酸鈣簇晶， 射線寬8-24列組細胞。
粉末特徵：淡黃棕色。
草酸鈣簇晶頗多。 單個簇晶直徑15-53μm， 晶瓣不甚整齊， 有時形如眾多砂晶或不規則方晶的堆積狀。
澱粉粒較多。 單粒， 類球形或近橢圓形， 層紋不甚明顯。
壁增厚的薄壁細胞為韌皮部或基外側的細胞， 呈不規則長萬形或闊披針形。 壁呈念珠狀增厚， 非木化， 可見圓形壁孔。
木薄壁纖維較少， 披針形或長形， 兩端較尖， 或一端較尖， 另一端鈍圓;壁增厚， 微木化， 壁孔稀疏。
導管網紋或近網紋狀的梯紋;壁木化。
木體細胞表面觀近六角形， 切面觀切向延長， 壁增厚。
草酸鈣方晶少見。
棕色團塊可見， 形狀、大小不一。
