補氣血的食物有哪些 通過食療讓你面若桃花

補氣血的七大食物

1、紅豆

紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質， 有補氣血的功效。

紅豆還能活血排膿、清熱解毒、利水消腫。

食法：可以在日常的飲食中加入紅豆， 熬粥或燉湯。

2、魚膠

魚膠素有“海洋人參”之譽。 魚膠含有大量膠汁， 具有活血、補血、止血、禦寒祛濕的功效。

魚膠中膠原蛋白質豐富， 可美容養顏， 且易於吸收和利用。 對於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。

食法：可以用於煲湯、翻炒， 補益效果絕佳。

3、桂圓

桂圓能促進血紅蛋白再生以補血， 具有補脾補血、安神健腦之功效。

桂圓還能治療因氣血不足導致的失眠、健忘等身體不適。

食法：可以直接吃新鮮桂圓， 或者用幹桂圓煲湯。

4、紅棗

紅棗是眾所周知的補氣養血之聖品。 其營養成份豐富， 物美價廉， 具有滋陰補血， 補中益氣的功效。

紅棗中的鈣和鐵， 對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用。

食法：紅棗既可以熬粥煲湯， 還可以直接食用。

5、阿膠

阿膠具有補血滋陰， 潤燥止血， 調經保胎的功效。 可用于血虛萎黃， 月經不調， 眩暈心悸， 心煩不眠等。

阿膠有助於防治各種因氣血循環不暢或氣血不足引起的各種疾病， 並通過補血起到滋潤皮膚的作用。

食法：可用於熬粥或熬湯。

6、菠菜

菠菜也是補血聖品， 其含有豐富的鐵質、胡蘿蔔素， 能很好的促進補血。 有養血止血， 斂陰潤燥的功效。

菠菜含有大量的植物粗纖維， 有利於腸道蠕動， 幫助消化。

食法：可用于燒湯， 涼拌， 單炒， 和配葷菜合炒或墊盤。

7、胡蘿蔔

胡蘿蔔富含多種維生素， 有“小人參”之稱。

其中的胡蘿蔔素、維生素對於很多疾病都有預防作用， 有補血， 美容健膚， 促進血液迴圈的作用。

食法：榨汁、翻炒、蒸煮都很美味。

補氣血的食譜推薦

1、當歸紅棗排骨

食材：排骨1根， 枸杞， 紅棗12顆， 當歸4片。

做法：

1.排骨洗淨切斷， 放入鍋內焯水， 枸杞、紅棗、當歸分別洗淨備用。

2.將所有食材， 放入砂鍋內， 再加入清水， 大火燒開， 轉小火燉至熟爛。

3.加鹽、雞精調味即可。

食法：每日一劑， 可分兩次食用。

功效：滋陰潤燥， 補血養顏。

2、北芪紅豆湯

食材：北芪15克， 紅棗10顆， 紅豆30克。

做法：

1.紅豆浸泡2小時。 紅棗洗淨去核， 北芪洗淨。

2.砂鍋內加入清水， 煮沸後， 放入北芪、紅棗、紅豆。

3.改用小火慢燉2小時， 加鹽調味即可。

食法：每日一次。

功效：補氣血， 可改善貧血。

3、紅棗阿膠膏

食材：紅棗500克， 黑胡麻仁、胡桃仁肉， 桂花各150克， 阿膠， 冰糖250克， 黃酒800毫升。

做法：

1.將紅棗、胡麻仁、胡桃仁、桂圓肉洗淨共研碎， 阿膠放入黃酒中浸泡12天。

2.將做好的阿膠酒倒入陶瓷器內， 隔水蒸化後， 加入研碎的食材和冰糖。

3.待冰糖溶解後， 晾涼即可。

食法：每次2-3匙， 開水沖飲。

功效：益氣補血， 養血潤膚， 適用於各種貧血。