健康食譜

砂鍋枸杞香菇鯽魚豆腐湯的做法

砂鍋枸杞香菇鯽魚豆腐湯是一道很多人都喜歡的菜肴, 做這道菜的時候不用準備太多食材, 簡單的食材卻能做出不簡單的美味。 一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴, 幸福也就像這道菜一樣的簡單, 充滿著家的味道, 讓人十分回味。

豆腐湯">

1、魚去鱗去內臟, 去除魚腹內黑膜, 洗淨用啤酒和少許食鹽醃上, 豆腐切成小塊

2、新鮮香菇洗淨, 一盞劈成四瓣, 香蔥切斷, 香菜洗淨, 蒜去皮洗淨

3、薑切絲, 香蔥每段豎向破開, 蒜切片

4、拿出豬油

5、魚肚子裡填滿蔥薑蒜的片, 反面再醃一會兒

6、熱鍋, 用薑片擦鍋, 防止魚皮粘鍋, 加適量豬油, 熬化

7、填魚肚子剩下的蔥薑蒜加少許花椒大料小火炒香

8、加入醃好的魚, 繼續小火煎

9、煎至兩面金黃,關火

10、盛出放入砂鍋中

11、加入切好的豆腐和洗淨的香菇,加入少許鹽

12、加溫水沒過豆腐等食材,放入智能煲,調到煲湯檔,時間大概70分鐘

13、等待開鍋的時候,香菜切碎末

14、時間到,加入香菜碎和幾顆枸杞調味裝飾

15、成品圖

砂鍋枸杞香菇鯽魚豆腐湯這道菜做法簡單易學,味道豐富,既是快節奏生活的產物,又是人們享受生活的樂趣所在。

9、煎至兩面金黃,關火

10、盛出放入砂鍋中

11、加入切好的豆腐和洗淨的香菇,加入少許鹽

12、加溫水沒過豆腐等食材,放入智能煲,調到煲湯檔,時間大概70分鐘

13、等待開鍋的時候,香菜切碎末

14、時間到,加入香菜碎和幾顆枸杞調味裝飾

15、成品圖

砂鍋枸杞香菇鯽魚豆腐湯這道菜做法簡單易學,味道豐富,既是快節奏生活的產物,又是人們享受生活的樂趣所在。