含糖飲料和果汁可能增加早逝風險

科技日報北京5月20日電(記者劉霞)據物理學家組織網近日報道， 大多數人都知道含糖飲料不健康， 但一項新研究發現， 果汁也不會好很多。 事實上， 經常飲用果汁可能會縮短你的生命。

最新研究作者、埃默里大學醫學院副教授簡·威爾斯說：“飲用更多含糖飲料， 包括果汁、蘇打水和其他含糖飲料的老年人可能會更早死亡。 因此， 在我們減少蘇打水和其他含糖飲料消費時， 也應該減少果汁的攝入量。 ”

研究人員密切跟蹤了13440人(平均年齡為64歲)的情況， 以研究死亡率與含糖飲料消耗量之間有何聯系， 結果得出了上述結論。

在6年時間里， 研究對象中有1168人死亡。 不出所料， 其中飲用含糖量最高飲料(包括100%果汁)的人在研究期間死亡的幾率要高于那些飲用最少的人。

據英國《泰晤士報》18日報道， 在把肥胖等因素考慮在內之后， 攝入量最多的人每天多喝12盎司加糖飲料， 死亡風險就上升11%;每天多喝12盎司果汁， 風險則增加24%。 研究人員說：“這些結果表明， 包括果汁在內的含糖飲料消耗量高與死亡率上升有關聯。 100%果汁和含糖飲料的營養成分大同小異。 ”

而且， 研究人員在《美國醫學會雜志》周刊上撰文指出， 那些糖是人為添加到碳酸飲料中的還是天然果汁中含有的并不重要， 它在人體內產生的效果都一樣。

他們表示：“雖然100%果汁含有大多數加糖飲料所沒有的一些維生素和植物營養素，