健康百科

酸辣黃瓜條

材料:鮮嫩黃瓜兩至三根, 鹽一勺, 白醋五勺, 冰糖一塊(核桃大小), 蜂蜜一勺, 味精小半勺, 幹紅辣椒四個(掰成小段)

做法:

1, 將黃瓜洗淨,

切成大約八釐米長手指頭粗細的小段, 放在乾淨容器內用鹽攪拌均勻, 待用

2、將白醋五勺, 冰糖一塊(核桃大小), 蜂蜜一勺, 味精小半勺, 幹紅辣椒四個(掰成小段)一起放進一個小碗裡邊, 攪拌均勻, 並放置到冰糖完全溶解

3、黃瓜用鹽醃二十分鐘左右會滲出很多水分, 把這些水分倒掉, 並將剛才調好的B調味料到入黃瓜中攪拌均勻, 然後放置冰箱中冰一下即可

減肥功效:

黃瓜和蜂蜜都是非常理想的減肥食品, 食用黃瓜能加快新陳代謝和脂肪燃燒, 而蜂蜜則會幫助你排除體內的多餘毒素, 兩者混合就是非常理想的減肥食譜了。