蝦醬怎么吃好吃

蝦醬是很多人喜愛吃的， 這類食物含有的蛋白質豐富， 人群吃蝦醬對人體各方面改善， 也是有著很好的幫助， 不過在對這樣食物吃的時候， 都是要適量的進行選擇， 很多人在吃的時候， 都是沒有方法， 這樣在做法， 對自身健康是沒有任何好處的， 那蝦醬怎么吃好吃呢?

很多人對蝦醬怎么吃好吃并不是很了解， 在對這樣食物制作的時候， 也是需要注意， 它在吃法上有很多， 制作前需要進行一一了解， 使得吃的時候， 都知道該如何選擇。

蝦醬怎么吃好吃 ：

蝦醬燒豆腐

材料：北豆腐一盒， 鮮蝦100克， 芹菜100克， 蝦醬1湯匙(15克)， 姜3片， 料酒一茶匙(5ml)， 水淀粉1湯匙(15ml)

做法：

1)鮮蝦去外殼去除沙線后洗凈。 芹菜去葉洗凈后切成段。 姜洗凈后切片。 豆腐切2cm大的小塊， 放入煎鍋中， 用中火雙面煎成金黃色。

2)鍋中再倒入少許油， 待油7成熱時， 放入姜片炸出香味后， 倒入蝦醬炒炒散， 再倒入芹菜段和蝦，

3)放入煎好的豆腐， 加蓋燒3分鐘后， 淋入水淀粉勾芡即可。

小訣竅：

1、蝦醬的味道聞起來很怪， 但和豆腐放在一起燒， 口味非常棒， 值得一試， 唯一的美中不足就是， 菜品的顏色不好看， 所以不要做太多的期望。

2、蝦醬在超市有售。 因為蝦醬含鹽量較大， 因此不要放太多， 用蝦醬炒菜也不要放鹽。

3、這道菜最主要的內容是豆腐和蝦醬， 其他蔬菜可以根據自己的喜好， 隨意替換哈。

以上就是對蝦醬怎么吃好吃詳細介紹， 在制作蝦醬的時候， 都是可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 這類食物吃的時候， 也不能吃的太多， 每次吃的時候， 要適量進行， 這樣對身體營養補充，