雙椒炒豬皮的做法

2016-12-10

現在有很多人忽視了自身的健康，平日裡也不注重吃的，只是隨便在外面買點吃的，其實，想要吃上營養健康的東西也沒有想像的那麼難，比如雙椒炒豬皮的做法簡單，還是特別美味的一道菜肴，值得推薦。

1、之前鹵煮好的豬皮一塊。

2、青紅椒，大蔥，蒜，鮮薑備用。

3、青紅椒，大蔥，鮮薑，豬皮

4、切絲兒。

5、大蒜切碎備用。

6、熱鍋燒油。

7、油開下入青紅椒，大蔥，鮮姜絲兒爆香。

8、下入豬皮絲兒爆炒，不放鹽，因為之前豬皮鹵煮時，已放過鹽巴。

9、出鍋前放入雞精和大蒜碎，要多放入一點大蒜，才能壓制住豬皮的腥味。

10、出鍋盛盤子裡。

11、成品圖片。

雙椒炒豬皮是一道讓人充滿食欲的菜肴，胃口不好的時候可以做一道這樣的美食，犒勞犒勞自己的胃和嘴。