豆漿補虛潤燥 冬季養生的搭配喝法
豆漿在歐美享有“植物奶”的美譽, 其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂, 還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。 秋飲豆漿,
豆漿最完美的四個搭檔
1、紅棗
豆漿味甘、性平, 有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補血養顏的作用, 這款五穀豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。
推薦:紅棗豆漿
材料:幹黃豆2/3杯、幹大米1/3杯、紅棗(小)10枚(或大紅棗5枚)。
做法:1、將幹黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米淘洗乾淨;將泡好的黃豆與原料洗淨後混合放入杯體中, 加水至上下水位線之間;
3、接通電源, 按“五穀豆漿”鍵, 十幾分鐘做好大米紅棗豆漿。
提示:煮豆漿的時候, 豆漿煮沸時的溫度大概是80多度, 應該續煮約五分鐘達到100度才能煮熟,
2、枸杞
枸杞豆漿含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。
枸杞子味甘, 性平, 入肝、腎、肺經, 有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏, 培元烏髮等功效,
推薦:枸杞豆漿
材料:黃豆50克, 幹枸杞5克, 水1000毫升, 糖適量。
做法:黃豆、枸杞浸泡6~16小時, 備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機(連同泡水), 加入適量水, 打碎煮熟, 再用豆漿濾網過濾後即可食用。
3、百合
這是一款適合秋日飲用的養生豆漿。
推薦:百合薏米豆漿
材料:黃豆50克, 百合幹10克, 薏米10克, 白糖適量。
做法:1、準備好所有的食材, 黃豆和薏米用清水浸泡。
2、百合幹也用清水浸泡半個小時至變軟, 把泡好的黃豆和薏米放入豆漿機中。
3、再放入泡軟的百合加入適量的水, 加蓋出入電源按下五穀豆漿鍵。 煮好的豆漿過濾一下加糖食用。
小貼士:百合一定要泡軟才好, 半個小時就差不多了。 這款豆漿要過濾一下再飲用。 白糖可隨自己口味添加。
4、綠豆
豆漿味甘、性平, 有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;綠豆更有清熱解毒的作用, 這款豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。
推薦:綠豆豆漿
材料:幹黃豆1/3杯、幹大米1/3杯、綠豆1/3杯
做法:1、將幹黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米淘洗乾淨;將泡好的黃豆與綠豆、大米等原料洗淨後混合放入杯體中, 加水至上下水位線之間;
3、接通電源, 按“五穀豆漿”鍵, 十幾分鐘做好綠豆豆漿。