至尊全鮮披薩的做法

2016-12-08

經常出差沒有時間自己煮飯，只能下館子打發晚餐，許多生活在都市中的人，都沒有時間做飯，一道簡單易做的菜肴，是工作者的首選，至尊全鮮披薩這道菜簡單好做，出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。

1、將適量麵粉，白糖，鹽，酵母，橄欖油，牛奶（溫度在40度左右為宜）混合，和麵，揉至光滑麵團。

2、用保鮮膜包裹放在面盆中，再將面盆放在溫水盆中加速發酵至兩倍大。

3、將番茄切丁，洋蔥切丁，蒜切末。

4、取適量黃油在鍋中融化，將蔥爆炒，再將洋蔥，番茄放入，翻炒後放適量鹽，白糖，胡椒粉，製成披薩醬。

5、將發酵後的麵團排氣，靜置15分鐘，用擀麵杖擀成中間厚兩邊薄的適合披薩盤的形狀。

6、在披薩丕上塗披薩醬。

7、在披薩醬上放一層馬蘇里拉。

8、再分別將蔥，洋蔥，熏肉，胡蘿蔔丁，黃瓜丁，彩椒丁按順序鋪好。

9、再鋪一層馬蘇里拉。

10、將烤箱預熱至180度，烤15分鐘。拿出再鋪一層馬蘇里拉，

再烤15分鐘。

11、這樣，香噴噴的披薩就出鍋嘍

生活本就少不了“煙火”，廚房熱熱鬧鬧的，家裡才會熱鬧起來，至尊全鮮披薩的做法非常簡單，可以很快做出來。