閩南炒飯的做法

閩南炒飯是一道很多人都會做的菜， 不需要複雜的食材， 簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。 如果再給這道菜加上一碗湯， 效果肯定會更好的。 可以不用放太多鹽， 淡淡的菜香味就好。

1、備好白米飯

2、備料， 包菜胡蘿蔔切絲

3、蔥切沫

4、鍋裡倒入適量花生油， 熱鍋放入切沫好的肉沫， 炒熟炒香

5、然後倒入已經打均勻的鴨蛋

6、翻炒到熟至微金黃， 出香味

7、倒入備好的包菜絲和胡蘿蔔絲翻炒至熟， 放入些許鹽， 雞精， 胡椒粉。

8、然後再倒入白米飯， 加一湯勺醬油， 翻炒到熱至均勻， 再加入蔥沫翻炒幾下， 便好。

飯店菜肴美味， 但只要用心， 自己也是可以做出美味佳餚的， 閩南炒飯的做法簡單， 味道相當不錯。