龍須酥是哪里特產

龍須酥對于很多人來說是比較常見的一道甜品， 而龍須酥的主要材料用小麥精粉以及麥芽糖所制作而成， 龍須酥的口感非常好， 而且千絲萬縷層次感也是非常好， 其中的營養價值也很高， 其中還有一些果仁等， 而龍須酥源自于安徽的特產， 有著很久的歷史傳統。

龍須酥是哪里的特產?

龍須酥是安徽省安慶市特產。

龍須酥被稱為中國民間特色傳統小吃， 安徽省安慶市特產， 因外觀潔白綿密、細如龍須而得名。

龍須酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成， 具有色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、入口即松、回味甘甜等特點。 主要材料有麥芽糖， 花生， 果仁， 芝麻， 面粉等。

據說是古代皇帝吃的小食品， 已流傳民間二千余年了。 正德皇帝游民間時， 發現民間竟有味道、外形如此特別之糖， 當時稱之為“銀絲糖”， 入口極香、口味特別， 因而對此物產生好感，

于是下旨帶回宮中， 并取名為“龍須糖”、也被稱為“龍須卷”及后再傳入民間， 一直是深受臣民們喜愛的食品。

龍須酥據傳已流傳民間二千年， 一直為皇帝御用點心， 直至雍正年間， 龍須酥才名聲大震。 相傳， 一日雍正皇帝設滿漢全席， 宴請文武百官。

當御廚現場制作該酥時，

雍正皇帝見其手法嫻熟， 似游龍舞鳳， 手中糖絲雪白、纖細， 如祥龍之須， 遂龍顏大悅， 賞賜眾嬪妃臣子， 并特封此糖為“龍須酥”， 自此， 龍須酥的美名遍傳大江南北。

龍須酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、口感酥松綿甜、香酥可口、入口即化。

古代皇帝吃的小食品， 據說已流傳民間二千年。 正德皇帝游民間時， 發現民間竟有味道、外形如此特別之糖， 當時稱之為“銀絲糖”， 入口極香、口味特別， 因而對此物產生好感， 于是下旨帶回宮中， 并取名為“龍須糖”、也被稱為“龍須卷”及后再傳入民間， 一直是深受臣民們喜愛的食品。 該產品由小麥精粉， 麥芽糖 等原料經傳統工藝精制而成， 具有營養豐富、芳香撲鼻、入口即松化、回味甘甜等特點， 是一種極具特色的茶配點心。