小編揭秘甘薯美容

甘薯， 大家都應該比較了解， 特別是那一陣甘薯養生熱的風波， 讓這個不起眼的小家伙也變得出名起來。 那你知道甘薯美容的功效嗎?來看看小編的介紹。

甘薯又名地瓜、白薯、紅薯、山芋、番薯， 我國各地均有種植。 據測， 每百克新鮮甘薯含蛋白質2.3克、糖類29克、鈣18毫克、磷0.12毫克、核黃素0.04毫克、維生素C30毫克、尼克酸0.7毫克， 所含的人體必需的氨基酸， 多于大米和白面的含量。

甘薯不但是營養豐富的保健食品， 而且還有較大的藥用價值。 甘薯性平味甘， 具有補脾益氣、生津止渴、寬腸通便之功效。

臨床實踐證明， 經常食用新鮮甘薯可以減低血漿膽固醇的含量， 并使皮下脂肪減少， 甘薯在營養學界被稱為“天然的減肥良藥”。 甘薯中有一種對人體有特殊保護作用的黏液蛋白， 由膠原和黏液多糖物質組成， 它能預防動脈粥樣硬化過早發生。 甘薯中還含有脫氧異雄固酮，

前不久， 美國的一位教授通過研究發現， 甘薯中含有類似刺激素的物質， 對于保持人體皮膚細膩、延緩衰老具有很大的作用。 我國專家也曾調查過廣西壯族自治區西部百歲以上老人集中的村落， 發現他們每天都要進食不少甘薯， 說明了甘薯能夠促進人的長壽。

但是， 甘薯也有禁忌之處， 多食容易產氣和發生脘腹脹滿、大便溏瀉等癥;所含碳水化合物， 攝入過多可加重糖尿病患者的病情。 黑斑甘薯應絕對禁食， 其所含有的黑斑病毒即使經過高溫蒸、煮、烤， 也不易被破壞與殺滅， 誤食會導致中毒反應， 出現發熱、惡心、嘔吐、腹瀉， 甚至危及生命。

甘薯美容功效不錯， 而且甘薯抗癌之效， 是不錯的蔬菜。