男人冬季如何補腎 推薦4款食療方
冬天是建造腎臟的好時機, 腎臟建設并不復雜, 日常飲食可以做到這一點。 那么冬季補腎吃什么好呢?以下推薦幾種腎臟飲食:
1.花生紅棗湯
材料:200克花生和30至50克紅棗。
做法:大棗, 花生, 放入鍋內加適量水, 煮至花生米熟透。
功效:補脾益腎。 大棗甘甜溫和, 有滋補氣血, 滋養神經的神經功能;花生有健脾和胃, 利腎補水的功效。 該湯可用于血虛, 各種失血、頭暈、乏力、記憶力衰退。
2.黑豆湯
材料:黑豆50克, 排骨200克。
做法:先用水將黑豆放在水中泡;排骨洗凈切開;冷水將排骨煨煲, 火煮;煮沸, 用火煮約30分鐘, 沖凈浮沫;加入黑豆, 然后煨約2小時, 最后加鹽調味。
功效:中醫認為黑豆天然甜, 具有活血清補虛的功效。 排骨還具有很高的營養價值, 能滋養陰陽, 益精血。 因此經常喝這種黑豆肋骨湯, 可以滋養腎臟, 對頭發有一定的滋養作用。
3.人參羊肉湯
材料:羊肉1000克, 黨參20克, 梔子10克, 絲子10克, 砂仁5克, 牛膝15克。
做法:將羊肉放在物體上, 放入砂鍋和開水中30分鐘, 倒入藥汁。 將羊肉切成小塊, 加入醬油、白糖、黃酒、洋蔥、生姜、味精等香料、腌漬, 放入鍋內, 加入藥汁和適量的水, 煮沸, 緩慢放火, 直至羊肉可以吃。
功效:該湯可用于氣虛血虛, 癥見面色蒼白,
4.栗子粥
材料:板栗50g, 糯米100g。
做法:粥食。
功效:可作為主食, 栗子不但可以和糯米一起, 增加食欲, 還能補腎壯骨, 特別適合老年人因功能退化, 腰膝酸軟等表現欠佳膝蓋無力, 蹲伏等服食癥狀, 對老年人腎虛大有好處。 另外栗子難消化生食, 熟食易滯氣, 所以一次不宜多吃, 容易傷脾胃。
冬季補腎吃什么食物
1、栗子
栗子素有“干果之王”的美譽,冬季走在寒冷的街頭買一包香甜的炒栗子,就能夠溫暖一整個冬天。 中醫認為栗有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了“腎之果”的美名。
2、韭菜
韭菜又名起陽草、壯陽菜。 是一味溫補腎陽的食物。 《本草綱目》云:“韭菜粥,溫中暖下”。 可補益肝腎,壯陽固精。 與粳米相須為用,可補益肝腎,溫中健脾。 《飲食治療指南》記載“韭菜粥溫中暖下,主治腰膝虛冷。 ”
3、山藥
山藥雖然可以同時滋補很多臟器,但最終還是以補腎為主,經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。 拔絲山藥是很好的一種食用方法,用焦糖“炮制”過的山藥,補腎抗毒的功效會相應增強。